第184章 特级厨师炒小炒?咋想的......(3/5)
钟福祥突然走了进来。
这两位可是稀客,一般情况下是不会到这边来的,反而是杜少杰时不时的会去中餐厅做几道菜。
“董师傅、钟师傅,你们二位今儿怎么有空来转转?先坐,我去泡壶茶。”
杜少杰对于两位前辈还是很尊敬的,不仅态度很热情,而且还起身去泡了一壶好茶。
三人喝着茶,倒没有急于进入正题。
稍后,董云显放下了手中的茶杯,率先开言:
“杜经理,洪春园饭店的效益越来越差,有一个和我关系很好的老同事,想调到咱们单位来。钟师傅的情况和我这边差不多,但中餐厅容纳不下两位大厨,所以我们才来找你。”
这两年,国营饭店的日子不好过,尤其是今年,外面大大小小的饭馆如雨后春笋般冒了出来,对它们造成了严重的冲击。
一些有门路的厨师就开始想办法,调一个好单位就成了最佳选择。
杜少杰这一段时间都在忙自己的事,中餐厅那边前几天就从别的地方调来了一名厨师,现在又有两名大厨要调进来。
姚立文去局里闹了几次,局里才答应就此打住,但已经办理了调动手续的两个人必须要安置。
中餐厅人满为患,姚立文就让董云显和钟福祥来和杜少杰商量。他自己不好出面,毕竟和对方的关系没那么近,而他们两个就一样了。
杜少杰肯定会卖董云显和钟福祥的面子。
“我答应也没用啊,小吃部的情况你们两位都清楚,哪有安置大厨的条件?难道让人家大厨来这边炒小炒?”
杜少杰并不介意多安置一两个人,如果是待业青年,他马上就能拍板。
可对方是大厨,特三级厨师,小吃部真没办法安置。
“杜师傅,你不是有家私房菜馆吗?肯定比中餐厅的档次要高,安置在那里怎么样?”
钟福祥不会拐弯抹角,直接点出了私房菜馆。
杜少杰眨巴眨巴眼睛,一时没闹明白。私房菜馆是自己私人的,和调过来的正式职工有啥关系?他们可不像这些待业年轻,可以由着自己调来调去的。
“私房菜馆一个礼拜也就一两桌客人,我自己都闲得发慌,怎么安置?”