第164章 丢失的香料包(4/5)

   他决定从即日起开始升级【椒麻鸡】的配方，从第二代配方升级到第三代配方。

    生意红火了就几天的时间，然后就是大幅度的回落。

    还有一家早餐店，品种和小吃店有不少重迭，等明天一早再去试吃。

    “我还不信了！”

    杜少杰早早来到小吃部，让人去买了几份早餐回来。

    他上午也不准备去小吃部了，中午好好做两个菜，为小梅接风洗尘。午餐准备做【大盘鸡】和【牛肉大杂烩】，再配上两个素菜。

    没过几天，来小吃部买【椒麻鸡】的顾客反而比以前更多了，看来使用第三代配方做出来的味道，得到了很多顾客的认可。

    “妈，哥，小雅，你看我给你们带了什么？”

    做餐饮的成功秘诀就是要保持品质的始终如一，几十年、上百年的老店，莫不是如此。

    同时，他还亲自下场做演示，比如【骨头汤】，他就重启锅单独做了一份。

    “各位，这不是一场短跑比赛而是一场长跑比赛，考验的是我们的耐心和恒心。都别多想，该干嘛干嘛，做好自己的事就行。”

    “滑冰你自己也可以去呀，等回头我带你和你姐去人民公园，那里有溜冰场，还可以租冰刀。”

    兄妹两人到得早，距离列车到站还有差不多四十分钟。

    距离小吃部最近的一家【椒麻鸡】店，老板叫谭晓山，三十出头的年纪。

    他此时正站在自己的店门口，朝着小吃店的那边张望。

    黄婷婷应了一声，然后整个小组就开始忙碌起来。

    杜少杰让人去两家【椒麻鸡】店各买了半只鸡回来，大家一尝，味道还真有独到之处。

    杜少杰微微的摇了摇头，说道：“降价可不是啥好主意，餐饮行业不同于其他行业，需要考虑的因素更多，咱们还是应该坚持品质优先的原则。”

    “婷婷，从今天开始咱们就使用新的配方，你这边上点心，注意火候，尽量在每个细节上都做到位。”

    不多时，列车缓缓的驶进站台，停下。

    两人买好站台票在候车室找了个地方聊天，主要是外面冷，站台也不让这么早上去。

    但菜品就怕比较