第158章 卖早点(4/5)

做不了主，最终还得按照局里的意思办。

    杜少杰打了一份员工餐，买了一份凉面，然后和妹妹回到了家里。

    “哥，我说了你可别生气，你们小吃部卖的凉面，比你亲手做的稍稍差了一点。”

    黄婷婷，你以后负责【椒麻鸡】的制作，以及其他小吃的制作。董师傅负责【大盘鸡皮带面】和其他凉盘的制作，并协助我搞好管理工作。”

    几人都没有意见，做早餐虽然辛苦，但市场潜力很大，做好了就又是一个利润增长点。

    吃过饭，杜少杰打开柜子，把于默送的卡西欧计算器给了小雅。

    王玉秀现在已经彻底掌握了【德州扒鸡】的制作流程，下午和晚上经常会帮着苏大鹏一起制作，有时候节假日和休息日，两个人能做百八十只鸡。

    除了他们几个，目前小吃店还缺少一个面点师傅，现有的拉面师傅显然担不起这个职责。他不由得想起了农场的秦小妹，对方炒菜虽然不行，但在面点上还是很不错的。

    因此他也懒得嗦，张口说了一个数字。

    但这个忽悠肯定是有益的，出国读个医学硕士甚至是医学博士，以后不管在哪里都属于高端人才，前途一片光明。

    他到最后为什么要拿下王学军？就是因为给对方不管交代什么事情，都先强调困难，又没有担当，是个领导都不会喜欢那种人。

    他这个经理和中餐厅总厨的职位相当，都要接受姚立文的领导。领导让他去一趟，他不敢怠慢，随即去了办公室。

    “嗯嗯，我马上去。董哥，单位上没啥事吧？”

    中餐厅、小吃部之间是典型的错位经营，互补性极强而又基本上没有冲突。

    临近晚上下班，黄婷婷走进杜少杰的办公室，笑着问道。

    我可不管你们是谁谁谁家的人，一视同仁，千万不要挑战我的耐心。下面由各个班组的负责人挑人，在工作中培训，一个月之后进行考核。”

    “杜经理，你晚上是不是要去给大鹏过生日？他也喊了我和建军，咱们等会一起走？”

    好在有于默。

    “这样，咱们以后把早餐做起来。肖建军，你最近多研究一下这方面的事情，以后的早餐就由你负责，你来当这