第137章 不能说的秘密(2/5)

】，最后来个【蛋花汤】，你看咋样？”

    他很快就安排好了午餐的菜品，然后问了一下梁美琴。

    梁美琴当然没意见，这些都是自己爱吃的菜，也是她想念了很久的菜。当然，她想吃的菜品可远不止这点，她有二十天的探亲假，倒不必急于一时。

    将所有的食材、配料清洗干净，接下来就到了杜少杰表演的时间。

    他切菜的时候神情专注，整个人散发出一种别样的魅力，梁美琴呆呆地看着对方，一时之间，竟然忘了说话。

    “看得这么投入？要不要让他教你两招？”

    齐燕不知道啥时候走到了梁美琴的身后，梁美琴居然毫无察觉。

    直到人家开口说话，她才猛地一扭头。

    “你吓我一跳！燕子，你看，少杰的刀工是不是更厉害了？”

    “那是当然，要不人家凭什么获得全国大赛的特等奖？”

    齐燕和梁美琴站在一旁聊上了，杜少杰也不管她俩，很快就做好了所有的准备工作。

    然后他开始热锅，首先做【牛肉大杂烩】。这道菜有一个炖煮的过程，所以需要的时间比较长，炒制好之后就慢慢炖着。

    好在一般家里都是双灶头，把牛肉倒入炖锅中小火慢炖，炒锅就可以做别的菜。

    洗锅热锅，第二道菜做【干烧鱼】。

    在家里做这个菜可以简化一下程序，鲤鱼两面煎制一下，煎至金黄色即可，倒不必像饭店那样用宽油炸制、

    等【鱼香肉丝】和【虎皮辣子烧茄子】陆续上桌，牛肉也炖好了，不一会，【牛肉大杂烩】就出锅装盘。

    最后，他端着一小盆蛋花汤走进了屋里，大家坐在桌边正在等他。

    “少杰，辛苦了哦。来，大家动筷子，尝一尝咱们杜大厨的手艺。”

    中午没准备酒水，所以直接干饭。

    梁美琴之前做了满满一大锅米饭，她这两年呆在南方，饮食习惯也有了一些变化。

    梁母首先尝了一块鱼肉，那滋味，简直妙不可言。看来杜少杰的厨艺是有了质的飞跃，难怪能在全国大赛中取得那么好的成绩呢。

    梁美琴和齐燕都是一吃一个不言传，没工夫说话，没工夫评价，看吃相