第115章 凑齐“三大件”(2/5)

脸的人物，你可一定要尽力把菜做好啊。”

    新郎的妈妈比较挑剔，其他的人都没吱声，她走过来刻意叮嘱了一番。

    杜少杰笑着点点头，说道：“你放心，绝对不会让失望的。”

    男主人把老婆赶紧拉走，现在说什么都晚了，临时换厨师也来不及呀。这时候应该客气一些，哪能直接甩脸子呢？

    真不懂事！

    杜少杰也没往心里去，主家安排了几个帮手，在他的指挥下，纷纷开始忙碌了起来。

    如今的婚宴标准都大同小异，一般是8个热菜、4个凉菜，区别只在于菜品是什么。

    今天的主家倒是安排了几个硬菜，【东坡肘子】算一个、【糖醋鲤鱼】算一个，另外还有【牛肉大杂烩】和【宫保鸡丁】。

    另外像一些小炒，在未来都不会上宴席的，但在当下却很常见。

    杜少杰首先搞定了凉盘，然后开始处理食材。【东坡肘子】的制作比较费工，那就早点开始预制，总之，时间一定要安排好，上菜的时候可不能掉链子。

    事实上，他已经是老练的宴席厨师了，这十桌酒席压根就没有半点难度。

    他这边忙活完，男主人笑呵呵的端着一双酒杯来向他致谢。

    “杜师傅，你的水平真是大大出乎了我的预料，今天的菜品获得了一致好评！真是给我长脸啊，我家那口子小家子气，你可别和她一般见识。”

    前来参加婚礼的宾客，本来没抱什么过高的期望。

    但菜品上来之后，一吃就停不下来。

    这些菜品完全可以和大饭店的菜品相媲美，有些人就在打听，今儿主家到底从哪儿请的大厨？

    主家的脸上有光彩，不免前倨后恭，敬酒的诚意还是满满的。

    杜少杰只喝了一杯，就去吃饭。他可以不计较主家之前的态度，但和他们也没什么好说的，吃完就走人。

    主家给了80块钱，一条烟两瓶酒，还算大方。

    80块钱正经不少了，相当于杜少杰一个半月的工资。但这些钱要是摊到每一桌上，他做一桌酒席也就只有区区的8元报酬，当然，烟酒没算。

    今天又收获了一波，结果令他很满意。

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