第094章 晋升“四灶”(3/5)

了，曹大川和他就希望看到这种局面。

    杜少杰随后发现，四灶主要负责小炒和凉盘，比如像青菜、酸辣土豆丝、辣椒炒肉、凉拌三丝什么的。

    他也不在意，哪怕是简简单单的一道“素炒小白菜”，他都尽量能做到最好。

    西江饭店有自己的原料供应渠道，即便是在严冬季节，同样不缺少蔬菜，只不过比夏天的时候品种少一些而已。

    因此，中午和晚上他还挺忙活。

    钟福祥其间在他身后查看了几次，见对方的水平发挥依然稳定，就不再操心这边的事情。

    这一天下来，杜少杰光是【酸辣土豆丝】这道菜就炒了不下20遍。在某一个时刻，或许是心灵福至，他突然对这道菜有了新的理解。

    这次炒出来的【酸辣土豆丝】和平常有了些细微的差别，口感和味道似乎有所长进。

    晚餐时段很忙，他也顾不上查看，还是等夜里再说吧。

    每天的夜里才是他盘点当日收获的时候，已经养成了习惯。

    下班回到家，杜少杰发现家里来了客人。

    来人是住在不远处的老邻居吴大婶，他进门的时候王玉秀正好准备送客人出去。

    杜少杰和吴大婶打了招呼，人家回应了一句，便提着一个塑料大壶走出了院子。

    王玉秀送走吴大婶，关上大门，然后才神秘兮兮的说道：“儿子，我把咱家多余的清油卖给她了。”

    杜少杰摇了摇头，颇为无奈的说道：“妈，我那天是开玩笑的，你还当真了呀？清油存放的时间很长，又放不坏。”

    “我留够了的，保管到了过年家里都不会缺油。”

    王玉秀还挺得意，谁问就说是儿子单位分的，吃不完所以才卖掉一点。

    不过家里的清油确实多，杜少杰从奖品中拿出来的不算，还有农场分的、在团场买的，以及购买的定量等等。

    但这玩意真卖不了多少钱，偶尔一两次不打紧，次数多了还会引人注目。

    “妈，以后家里的东西别随便往外卖，即便是要卖也得事先和我通个气，好吗？走，先进屋，外面凉。”

    杜少杰笑着交代了一句，王玉秀频频点头。

    她今天一共给对