第091章 三级厨师考试(3/5)
一会。
“小杜,上午考得咋样?”
饭店的人都知道杜少杰今天考试,董军见了他就笑着问了一句。
“上午考理论,及格还是没问题的。关键下午,下午才是实践操作。”
杜少杰回应道,然后就爬到了上铺躺下。
“和我们那会儿一样,我当年的理论知识只考了65分,实操发挥的不错,最后顺利拿上了三级厨师证。”
董军以过来人身份说了一下考试的诀窍,貌似还挺得意。
杜少杰终于知道这家伙为什么总挨骂了,理论知识居然考那么点分,看起来脑子不咋地,要不然就是太懒。
董军是三级厨师的事他早知道,在大饭店有三级厨师证的人多了去了,许多人还不是照样上不了灶头?
三级厨师证只代表你具备了最低一级厨师的资格,其他什么都代表不了。
随后,杜少杰躺在床上闭目养神,实际上是进了模拟训练场景。花了五个小时的时间,将三道考试范围的菜都做了一遍。
临阵磨枪的目的是为了保持“手热”的状态。
【时长:3小时\750小时】
剩余时长还有3小时,但杜少杰在考试之前已经用不着了。
稍事休息,他便起床去水房洗了一把脸,然后骑上自行车直奔考场。
“杜少杰,一组,过来抽签。”
杜少杰被分到了一组,抽签的时候才见到本组的评审,嘴角不禁抽了好几下。
直到此时他才反应过来,那天廖永新说考试的时候会有惊喜是啥意思了。当钟福祥出现在一组评审队伍里的时候,他还有啥不明白的?
“真是恶趣味。”
杜少杰觉得廖永新就像个小孩,难道这点事就能让自己受到吓一跳不成?
其实,他的心里还是蛮高兴的。
不指望钟师傅手下留情,而是觉得有他在,其他评审最起码不会故意给自己打低分。
钟福祥面无表情的看着杜少杰,直到对方抽取了考题,才伸手拿过来打开。
“杜少杰,考试题目为【葱爆羊肉】。你可以下去准备了,等叫到你名字时候,就去八号灶。”
不知道该