第073章 咋还带了个烤肉炉子来？(1/4)

    杜少杰可不知道由于自己的几只【德州扒鸡】，让农科院食堂的大师傅倍感压力。

    孙强等人走了之后，他尝了一下自己做的鸡，感觉比上一次有一点点进步。

    随后查看收获，无惊无喜。

    【绑定厨师：杜少杰】

    【等级：一级工】

    【当前作品：德州扒鸡】

    【综合评价：中下】

    【附赠：饭店管理教程（二）】

    【奖励：牛腩（3公斤），模拟训练时长（30小时）】

    【特殊奖励：无】

    【时长：190小时\480小时】

    连续两次做【德州扒鸡】，全都获得了“中下”的综合评价，杜少杰感到很满意。

    不过他现在还有事，扫了一眼之后就去忙活了。

    今天要腌制咸菜，每年冬天的“且莲”和“雪里蕻”是必不可少的。

    “杜师傅，咸菜缸已经准备就绪，菜也洗好了。”

    秦小妹和李桂香两人忙活了一上午，杜少杰一个人准备今天的午餐。

    因为事情比较多，所以中午就吃简单一点，油泼钢丝面。

    制作是照搬“油泼扯面”的做法，钢丝面里加入各种调味品，然后在其表面撒上蒜末、辣椒粉，再淋上热油。

    打饭的时候，每个饭盆里加上一点焯熟的小白菜，吃起来很香。

    “把咸菜缸和且莲、雪里蕻晾干，咱们下午就可以腌制。”

    杜少杰抬头回应了一句，然后去继续忙手上的事情。

    入冬之前不仅要腌制且莲和雪里蕻，稍后还得腌制辣白菜。当地的辣白菜和东北的辣白菜不大一样，就是用大粒盐、辣椒粉和小茴香进行腌制，口味差异还是蛮大的。

    杜少杰做好午餐，还没顾上喘口气，就听到有人喊他。

    “少杰！”

    寻着声音看过去，居然看到了苏大鹏。

    杜少杰的心里“咯噔”一下，随即让李桂香负责打饭，他快步走出了后厨来到了苏大鹏的身边，问道：“你怎么突然来了？”

    “你先别慌，家里一切正常，我刚好攒了几天假，就想着到你这里来玩玩。”

    苏