551磨剪子戗菜刀(5/6)

，也只有一把用惯了的菜刀。

    老百姓家里也一样，绝大多数都只有一把菜刀，甚至几户人家共用一把菜刀。

    唐家人自己吃的肉、青菜、咸菜、水果，剁喂鸡的白菜帮啥的，全都是用同一把菜刀。

    哪怕到了八九十年代，这种情况依旧存在，所以很多人印象中，童年西瓜的味道会有一丝丝咸或者一点点葱蒜味。

    也正是如此，所以切西瓜的时候，大人往往会先把瓜蒂那头切下一层用来擦刀，既能除锈，也能去味。

    唐家这把刀由于自己磨的次数多，不仅钝，而且刀刃已经不明显了。所以磨刀师傅先上了戗刀。

    师傅先拿着戗刀刮下一层表面的铁屑，再横跨在板凳上，双手握住菜刀，贴在粗石上前前后后打磨，直到平整。

    最后再用细石，一点点的磨，每磨一会儿就用手指轻轻蹭下刀刃，直到确保它已经磨得足够锋利，这样，用起来就像是新的。

    磨完菜刀，为了保持戗刀的锋利，师傅将戗刀放在磨刀石上打磨了一下，准备磨剪子。

    磨剪子过程更复杂一些。

    除了需要戗一下剪子的内侧以外，还得打磨刀刃，同时也要兼顾剪刀中间那圈相连的轴。

    如果过紧，行话称“紧口”，用起来会损伤剪刀的刃，师傅一般就松动下中间的轴。

    而一旦中间的轴过松，就剪不动东西了，需要用铁锤适当地砸一下轴，让刀块贴近些。

    在自家剪子快收尾的时候，唐植桐让围观的孩子去喊躲家里暖和的大妈。

    “给，一毛六。”磨完剪子和菜刀，磨刀师傅用块破抹布擦了一下上面的泥浆，将剪子、菜刀递给唐植桐。

    “好嘞，谢谢师傅。”唐植桐接过菜刀、剪子，凤芝想过来瞧个新奇，被唐植桐一把推开，这东西刚磨了是很锋利的，得尽量脱离熊孩子的接触范围。

    钱是小王同学付的。

    付了钱，回家的路上，小王同学从自家男人手里拿过剪刀。

    前一阵子，小王同学一直致力于用缝纫机做点小手工，没少用剪刀，她想试试打磨前后的区别。

    “还挺快呢！”家里还有以前剩下的一点点皮质边角料，小王同学用新磨的剪刀绞了