352月饼(4/6)

桐转达的是自己师傅说无论学还是买都可以找这个傅全。

    在唐植桐用玩笑的语气表达一定要意思意思之后，傅全这才领着二人进了车间。

    既然收“意思”的人都不避讳，唐植桐这个送“意思”的人就更没藏着掖着，跟在傅全身后进了车间，直接从挎包里所有松子，放在了傅全身前的桌子上。

    “小唐啊，你这趟过来，是想买？还是想学？”车间没有凳子，傅全用手指抠破报纸，看了一眼里面的松子，就这么站着问道。

    “傅老哥，不怕您笑话，我是看市面上没卖的，才起了学手艺的念头，既然能买到我就不学了。”唐植桐脸色不变，笑着回道。

    “做月饼得有料，今年送来的晚，点心厂也是前天才开始加工月饼，等过两天市面上就有卖的了。”傅全对松子很满意，解释了一句。

    “又是排队又是限购的，来都来了，索性麻烦您吧。”唐植桐乐呵呵的说道。

    “那你是来着了。今天刚出炉的，你瞅瞅这皮，你瞅瞅这馅，多扎实。来，尝尝。”傅全说着，伸手从旁边拿过一个月饼，直接掰开展示给二人看，广式五仁的，递给唐植桐和马克俭一人一半。

    唐植桐接过来尝了一口，赞道：“傅老哥手艺没得说，好吃！”

    马克俭在一旁看着，没有搭话，也没吃月饼，拿在手里，四下观望。

    “唉，今年来的料不全，这种用料扎实的做不了多少。”傅全感叹一声，透了个底。

    “特殊时期嘛，理解理解。”对此，唐植桐是能理解的，豆腐都开始用豆饼加工了，酱油质量也下降了，其他吃食也逃不掉这种命运。

    就老四九城来说，广式月饼是妥妥的异类，京式酥皮月饼才地道。

    然而随着各路人马的进京，这些点心小吃就有了交流、融合，广式软皮逐渐流行开来。

    至于馅料嘛，就今年这种情况，有啥吃点啥得了，不能挑剔。

    “我份额有限，最多只能给你这个数。”傅全伸手比了一个六的手势。

    “六十？”唐植桐试探的问道。

    唐植桐的想法比较朴素，松子在京城属于稀罕货，一斤四毛多，四包松子最少得值五块钱。点心厂月饼的批发价比最多比