第241章 第240章(2/7)
“好的,先生。”
新宁楼里不仅有新宁餐厅,还有新宁川菜馆,正不正宗不知道,不过想来应该不会找意大利厨子做川菜。
李裁法蹬鼻子上脸,请客的东主居然迟到,不管他有事耽搁,还是故意,冼耀文反正是不伺候了。
进了川菜馆,没闻到麻味和辣味,冼耀文心知这里已经正宗了一半,啥没有全靠辣,那是川菜对市井的妥协,为平民化川菜,川菜压箱底的功夫从来不在辣上。
择位而坐,侍应送上菜谱,冼耀文翻到第一页,看到重点推荐菜色东坡肉,他抬头问道:“东坡肉罐底垫什么?”
侍应答道:“先生,垫的鸡骨。”
“挺好,按客卖吗?”
侍应:“大罐,够三个人吃。”
“来一个。有三色鸡淖吗?”
侍应:“对不起先生,三色鸡淖今天做不了,缺一道黄颜色的食材。”
“呵呵,你们这里挺讲究。你记一下,菠饺白肺、烧牛头方、烤酥方、软炸扳指、四上玻璃肚、鸡淖脊髓,蔬菜我要韭汁豆蕊、清汤白菜,甜品要蜜汁苕蛋,再来一个纤夫吃的乱炖,料不要放太重。”
“好的,先生。”
此时,在川菜馆的一隅,一扇屏风后面,有两张独立的桌子,制衣厂商会正在搞聚会。
“赖老板,丽欣制衣最近生意怎么样?”说话的人叫陈瑞青,东江制衣的老板。
“刚完成一笔单子,还没接到新单,陈老板,伱生意怎么样?”
陈瑞青蹙着眉摇了摇头,苦笑道:“印度佬贪得无厌,又要压我价,再这么下去,我要喝西北风。”
“陈老板不是还做雨衣吗?”
“不要提了,技术太困难,我打算放弃了。”陈瑞青脸色一僵,旋即想到是在外面,舒展开,看向同桌对面的谢氏兄弟。
东江制衣成立伊始,他以谢氏兄弟的广兴泰和广隆泰为模范,所以做起了雨衣,没想到雨衣不是谁都可以做,技术并不是想象中简单,一大笔钱投进去,却不见产出,他只能想着壮士断腕。
“陈老板有没有想过不做低价恤衫?”
“啊?哦。”陈瑞青缓过神来,冲赖百欣露出一丝苦笑,“我有想过