第250章 龙须面(3/6)
一个抻拉的动作,就是1扣。
而1扣便是能x2的倍数,逐步增长,也就是说一开始只有一根粗壮的面条,但只要经过一个抻拉的动作,便能变成两根更细的面条。
如此反复几次,面与面便分离了,细细的,一根一根的,在空中如银丝带飘动,让人看得眼花缭乱。
此刻,张凡的抻面速度极快。
整一捆面条在,他手中仿佛是注入了生命,“活”了起来。
更加可怕的,他最后还将其拉伸到了8扣,即:
2的8次方,256根面条了。
而就在众人陷入震惊得时候,他手上动作竟没有完全停止的意思,继续将一端与另一端合并,紧接着再拽出新的一头甩动。
9扣、10扣……
蕾欧诺拉,终于反应过来:“不是吧?这……这应该是第10扣了吧?”
然后接下来,张凡又重复了一次抻拉动作。
“11扣了?”
……
到了这里,整个居酒屋的氛围,已经显得非常沉寂。
就在蕾欧诺拉等人期盼着,他到底能不能拉伸至惊人的12扣,张凡却是稍微停顿下来,那额头上开始缓缓流落一滴汗珠子。
随后,他紧绷着神情,先深闭眼睛,先努力调整状态,好让自己能放松下来。
估摸过去十多秒时间,他才迅速睁开明眸,然后继续着拉伸面条动作,而这一刻周遭的时间仿佛都停止了。
终于,12扣成了。
这就意味着,一小块面团足足被他抻拉出:
4096根面条!
……
在天朝,面馆虽然处处可见,可却很难找到代表鲁菜的面馆身影。
深究其原因,可能是在于鲁菜系下的面食太常见了,习以为常的西红柿打卤面、常伴嘴边当零食吃的油炸面……这些,都是山东抻面的杰作。
事实上,山东抻面确实还有一个好听的名字:龙须面!
相传在三百多年前,聪明的山东人会把小麦做成了抻面,成为当时的明王朝一种御膳特色小吃。
因抻面姿势气壮山河、抻出的面细如发丝。
皇帝看了之后,