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第211章 最后一名(1/7)

    第211章 最后一名

    世界,总在千变万化。fanghua

    每一种食材,都是司空见惯。

    可拼搭着别具风格的器皿,就能生辉出绝佳的盛世美颜!

    “任何味道、感知和体验。”

    “竟无法用任何词语,任何优美的语言,去描绘。”

    “这是一道超出我们理解,哪怕费尽苦心仍然都无法窥视其内涵、其精华所在的料理。”

    作为咖喱女王,无法对这份咖喱料理做出一种最正确的判断,想想,也是蛮可悲和痛苦。

    随后,千俵夏芽唯有淡淡道:“先说说我现在的一些感受吧,该料理绝对是有用到了香辛料。然而用何种形式表现出来,就不由而知。”

    “但不管怎样,在我眼中,这绝对算是开创了料理新时代的变革作品。”

    哗啦!

    这话一出,全场更为轰动。

    毕竟“新时代的变革作品”这等崇高评价,一般是不会从咖喱女王的嘴里说着出来。

    ……

    “我来向你们解释。”

    “这边上绿色的酱汁,其实是增添风味的一种香辛料,香菜籽。”

    听闻着这般赞誉,爱丽丝的心里自然很是高兴。

    “你是说,这些小绿点都是香菜籽?”

    评审席上的千俵夏芽,则表现得好像没见过世面一样。

    “是的,而这最下面的方块,其实是急速冷冻之后粉碎的鹅肝粉末和姜黄混合制成的慕斯。”

    “中间覆盖在鸡肉上的白色物体,则是用八种起司和土豆制成的土豆泥,在之前都被粉碎成了纳米级别的颗粒,所以口感很丝滑细腻!”

    “什么?”

    “纳……纳米级别的颗粒?”

    闻此,千俵夏芽忍不住倒吸了口冷气。

    现在不过才初选赛,后面可是还有八强赛、四强赛和决赛等等,所以用得着玩这么大?

    “听你的意思,本质上是运用温度感的差异和破坏食材内部分子结构,从而来重新拼装组成出新的料理?”

    想了想,她再次好奇问道。

    “对,所谓分子料理。”

    “并

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