52 wgo美食组织(2/4)

饼皮都有着不同的味道，有些饼皮可能偏咸，有些饼皮可能偏甜，但无论是哪一层饼皮，都给她带来了全新的味觉体验！

    咬上一口，满嘴都是香味，口感也无法形容。

    每层饼皮，都是包裹着咸鲜的馅料，稍微用牙齿用力去咬，便会发出“咔嚓咔嚓”的香脆声响。

    葱、小麦、油、鸡蛋、各种酱料混合而成的浓郁香气，也在一瞬间的时间里，从舌头的任何一处地方迅速蔓延开来。

    此时，纵使是有多少不好的情绪，也终究是随着千层饼的香味而消散了！

    “大小姐！”

    “你真是很喜欢张凡做的料理呢！”

    见着绘里奈的眼睛闪闪发亮，似是对眼前这份千层饼感到满意，一旁的绯沙子便不禁轻笑道。

    “哼！”

    “我才不喜欢呢！”

    说完之后，薙切绘里奈赶紧继续张大着嘴，又咬下了一口千层饼！

    ……

    法餐。

    与中餐最大的不同，或许就是分餐制！

    尽管每家法式餐厅，其菜单的写法、分类都会不一样，但法菜的结构大致上都是这三项：

    前菜！

    主餐！

    甜点！

    吃法餐，一般都是吃上一道菜后，才能上另一道菜。

    开胃酒、前菜、主菜、甜品、咖啡，有时候最后会多一道奶酪。

    而一般的开胃酒，大多数是酸甜可口的酒类比较多，前菜的话则是冷盘、汤、沙拉之类的。

    主菜，一定是肉类、配一点淀粉质，甜品根据每家餐厅都会有所不同！

    不同地区。

    特色菜，肯定都不同。

    中餐是如此，法餐亦是如此。

    比如说在波多尔地区，那边吃鸭内脏、油封鸭会比较多，而阿尔萨斯那边离德意志国家近，有很好吃的烤猪肘酸菜。

    沿海的城市，那肯定都是以海鲜为主。

    当然了，现在很多新式的法式餐厅，做出来的菜都开始讲究创意，所以很难用食材去分辨了！

    ……

    时间。

    大概是在早上九点多。

    在这条热闹