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第735章 一口气看完《穿越时空的爱恋》!北京烤鸭!周天子:吃得真好!(2/4)

一阵诱人的香味。】

    【就连做鸭多年的鸭四都佩服不已。】

    看到这里,古人初始的轻慢渐渐被这天幕中所展示画面所勾起的食欲所取代!

    古人们看得如痴如醉,不由自主地咽着口水!

    那烤鸭色泽金黄,肥瘦分明!

    光是看着就能想象出那酥脆的鸭皮和鲜嫩的肉质!

    香气渐渐充盈在古人们的想象之中,不少人已经开始坐立难安!

    馋啊!

    光看这个画面就馋的不行!

    那个皮,什么都不蘸都香!

    “这么好的手艺!这手要是长在我身上就好了!”

    “原来烤鸭之道,竟有如此多的讲究!”

    “看来咱们平日里吃的,都是粗糙货色啊!”

    “唉,早知该吃了晚饭再看!”

    “莫说馋哭小孩了,便是我这把年纪,也快要按捺不住了!”

    ……

    东坡居士摸着微微发福的肚子,目不转睛地盯着天幕上的画面。

    世间美食,自己向来都是略知一二,今日倒是让这烤鸭的手艺给惊着了。

    瞧那鸭皮金黄,裹着晶莹剔透的油脂,不由得让人食指大动啊!

    往日里那些寻常烤鸭,与眼前这般精妙的手艺相比,着实是差了几分火候。

    看着那肥瘦相间的鸭肉,东坡不由得暗自思忖。

    这烹饪之道,倒与作诗写文颇有几分相通之处。

    正如诗文讲究意境,这烤鸭也是讲究火候。

    诗词忌讳平淡,这鸭肉自然也要荤素调和。

    那炉火的掌控,火候的拿捏,更是与诗词的韵律一般,都要恰到好处。

    瞧那厨艺精湛的模样,莫说是寻常百姓,便是御厨也未必能有这般功底。

    这等手艺,倒是值得一试。

    平日里写诗作画已是熟稔,这烤鸭的手艺想来也不过是火候的拿捏罢了,待回去定要钻研一番。

    若是能琢磨出几分火候,说不定还能写出一篇《论烤鸭》来,也不枉在这美食一道上费些心思。

    但是光看这天幕上的画面,想必烤鸭的滋味,怕是比自己平日里研究的东坡肉还

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