第1548章 小餐馆,卧虎藏龙(2/3)
“啥?”
“七个老字号传承人?”
“雪岚的老板?章独岚?”
看张老板说出章独岚的名字,小王点点头,“您果然是懂行的!”
张老板被捧得很开心。
他也是今天所有客户里,最有钱的一位,自然是吃过见过,也听说过。
不过他去了粤省好几次,还从来没赶上过章独岚亲自做菜的时候。
听说对方这几年特别的忙,除了去店里看看,很少做菜了。
“那可真是太荣幸了。我记得雪岚的佛跳墙就九十八一盅,这老板亲自做的,还不得一百九十八一盅啊。”
“恐怕不止。”另一位老板说道,“佛跳墙虽然是闽菜,但粤省的也别具风格,就咱们吃的这一碗,别看不大,里面的材料可是极其丰富的,每一勺都不一样,而且能做出这个味道来,肯定都是极品材料。再加上这工费,只怕更贵。”
“是了。九十八只是吃到这些材料的佛跳墙,再多几倍,也吃不到章独岚亲手做的。”张老板非常赞同这句话。
“今天这一趟真是来值了。”
这一小碗佛跳墙,浓浓的,差点让大家香的失去品尝下一道菜的味觉。
好在,中间又送来了一道茶。
温温的,带着点柠檬香气,喝了之后口中的大部分味道都去掉了。
“这,上了三道茶了吧?”老板注意到了这一点,“这是包含在内的,还是另外算啊?”
毕竟他们今天自己点的酒之类的,都是另外算钱的。
“包含在餐费里的。”
“该不会是一道菜一次茶吧?”
众人议论之中,又上了新的菜肴。
虾。
出自鲁菜正宗做法的油焖大虾。
虾很大,一人一只。
小王咬了一口,虾壳很酥,竟然是也能吃下去的。
原本这么大的虾,虾壳是比较硬的。
何况油焖这个做法,也可能让虾壳变硬。
但眼前这一道不知道是怎么做的,虾壳酥脆,吃到嘴里也不觉得扎,但里面的虾肉偏偏还不会老,想来是用了什么特殊的办法。
吃饭比较猛地