第1516章 好菜纷至沓来(2/3)
螃蟹,配温过的黄酒。
一人一只,都是尖脐。
白叶原本也想要将螃蟹烹制一番,但是金秋十月,公蟹膏肥肉美。
白叶琢磨半天,都觉得这肉还是清蒸的最好最鲜美。
多加工一些,都有些浪费了。
不过螃蟹身上虽然没动琢磨,这调味料却花了心思。
一溜排开竟然多达五种。
姜醋汁是必须的,口味偏甜偏咸的都有。
还有蘸酱,也是让徐先生直呼过瘾,就是吃多见多了的董建舒都觉得满意。
这自然也是在海边小镇学到,再经过更改的。
学习嘛,总不会有错的。
清蒸蟹,单吃是美味,配合黄酒,加上蘸料也同样是美味,不一样的美味。
一只螃蟹,吃出了六种滋味,
“好吃,就是不过瘾。才一个。”
“怕你后面肚子没位置。”
“哎,就算是一桌都是螃蟹吃到饱,也满足了。”
他们俩吃的不过瘾,可白叶和白小羽在厨房吃的可是很过瘾的。
俩人面前一盆螃蟹,连腿都懒得吃,咔咔开螃蟹吃。那蟹膏透明又黏的很,能将上下两片嘴唇都粘到一起。
尤其是白小羽,一开始还去对面餐厅里吃,但后来发现,还是跟在白叶身边,才能吃到最实惠的。
看看那边一人一个螃蟹,可怜巴巴的。
那菜量少的,堪比米其林。
白小羽这边吃的说话都没工夫,白叶打开烤炉看看下一道菜已经好了,开始准备。
烤炉一打开,瞬间香味就出来了。
白小羽瞬间丢下了手里的螃蟹盖,凑了过去。
“怎么不继续吃了?”
“不能贪多,这玩意寒凉,我怕吃多了宫寒。”白小羽一本正经地胡说八道。
白叶差点没被自己口水呛到,眼神在白小羽腹部转了个圈,“你器官长得还怪全乎的。”
“哈哈哈嗝哈哈哈哈。”
白叶将烤炉里的东西提出来,一个个摆在盘子里,手里又快速的做了几个装饰的雕花。
“上菜!”
ps:下周可能就要