第1225章 椒盐九肚鱼(1/2)

    离得近的人，纷纷耸动鼻子嗅着。离得远的则是看到了他们的小动作。

    三位评委一人夹了一块。

    仔细看了看那绛红的颜色，就送到口边咬了下去。

    这鸡就是粤省那边运来的，品质非常好。

    白叶海挑了其中最棒的那只。

    此时鸡肉经过来自沙煲里的热力逼熟，鸡肉表面干爽，鸡皮香韧，鸡肉极嫩。

    再加上用的鸡品种好，专用的姜汁还有自带的去腥香气，让这鸡肉才吃下去就满脸的陶醉。

    “好吃。”

    “嗯！这个鸡煲味道真的很不错。”

    “哎，我们也不要只自己吃，分给大家一起尝尝。”

    周围的人都分了一块，盘子不够，干脆就用牙签扎上一块。

    可一只鸡哪怕为了能熟的更快、肉更嫩，切的块不大，可也不能分给太多人。

    侥幸分到的人都一脸的幸福，没分到的则是一脸的遗憾。

    其中有一位实在没找到鸡肉，甚至连里面的香菇都没抢到，竟然扎走两片姜，权当尝尝味道了。

    不管是评委，还是周围的食客，都对章独岚的手艺大为赞扬。

    这几乎是个没有任何悬念的胜负。

    即便是跟章独岚比斗的小子，也对这个比赛结果毫无异议。

    他的手艺是还好，跟章独岚相比，压根没有什么可比性。

    别说他了，就是他父亲来都未必是对手。

    倒是他爷爷做菜味道独特，当年累积下来大量的回头客，才让他们这个餐馆做了起来。

    这小子原本还挺得意的，因为他这个二十出头的年纪，又跟自己父亲学了几年了，平时也会在后厨偶尔做菜，还会被夸。

    现在被章独岚一比，瞬间就完蛋了。

    这小子蔫头耷拉脑地坐到了一边，连话都少了不少。

    “来来来，这一道菜吃完了，显然大家都是意犹未尽是吧？”评委说着，周围的食客们都纷纷笑着应道。“那也该来第二道菜了。”

    第二道很快就出来了，椒盐九肚鱼。

    这菜也是港城这边很常见很受欢迎的一道菜，这可是非常适合当下酒菜的。