第995章 聚齐,开业(2/2)
识了,虽然上次不算愉快,不过现在大家都是朋友。
大家重新落座,也是都饿了,一边聊天一边大快朵颐。
要说章独岚这餐厅的品质是真的能打。可能正是因为章独岚见识到了很多餐厅后厨食材品质问题,所以对自己餐厅一直都是严格把控,这让他餐厅的味道始终不变,是本地人最喜欢本土菜餐厅之一。
大家吃了一顿饭,这才回了章独岚处。
不过梁龙和黄佳佳要回去了。
梁龙明天能过来帮忙,但是他媳妇工作也很忙的,不能在这里。
其实梁龙过来也就是友情客串,他们这边全是厨师,还能差他一个人。
主厨就是白叶,高原,柳鸿,温静茹和舒曼五个人了。
其中舒曼负责各种素菜,温静茹负责面点。
高原和柳鸿一个负责汤菜,一个负责海鲜,白叶则是负责熬粥和做酱肉。
他们要想要在本地迅速打开市场,那必须得有一道味道香,又能吸引人的。
大家瞬间都看向了白叶。
他那个酱肉是真的很香,卖相也不错。
这边本来就有猪手饭什么的,他们到时候弄点酱肉饭开开场子。再加上白叶现在还会熬艇仔粥、菜脯粥什么的,做个生滚鱼片粥、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥也没问题,反正这方面有不会的询问师姐就好。
他们几个人在餐桌上将菜单准备好,不过中午吃完饭,大家想了想他们时间也不多啊,还想着赶紧结束这边的事情然后去采蘑菇呢。
柳鸿嘴里哼着采蘑菇的小姑娘,“要不,今晚就开始吧。反正这边天气也不冷。”
柳鸿一句话,大家交换了个眼神,都看出了大家眼神里的战意。
当天晚上六点多,他们的店就开业了。
煤气灶摆到了门口,上面两个304钢的大锅。
一边熬得是白粥,一边炖的是酱肉。