第120章 钱老板(2/3)
白叶也就开始准备今天晚市需要的食材。
费火的炖菜一般都是早上做,一下就做出一天的来,因为下午的时间短。
不过白叶今天既然已经知道黄豆、玉米碴能清肠减脂,又知道剧组众人都不敢吃大鱼大肉了,晚上的菜色也就有了一些变化。
厨房里就有食材处理机,能够打粉打豆浆,白叶忍着心痛将合成了几斤黄豆。
当然不是五级的。
白叶将这些黄豆都泡上,准备泡软了之后用粉碎机都打成豆浆,然后晚上豆浆加豆渣饼,让这些人好好减减肥。
不过专门做减肥餐得和剧组那边说一声。
想减肥吗?
加钱!
想了想,白叶又打了一盆鸡蛋,准备晚上给大家做个肉沫蛋羹。
晚上的肉菜和中午一样,铁锅炖鸡和铁锅炖猪肉,另外还有炸鸡腿。
如今白叶这边自制的炸鸡腿和炸鸡排在附近已经小有名气了。
有些人不愿意吃炸鸡店的,专门来他这里买。
白叶想了想也就干脆单卖。还在厨房的一角开了一个小窗口,买了一台专门用来炸食用的电炸锅。
一块鸡胸也就四两,现在鸡胸肉批发八块一斤,一块两三块钱。
鸡腿也差不多的价格,琵琶腿一斤能有两三个。
因为炸着吃,都是选用的鲜货,再加上杂七杂八的费用,成本在四块左右。
白叶直接定价鸡腿八块,大鸡排九块,可以直接在窗口出售。
倒不是白叶心黑,而是这些东西本来就对半赚,他这都算是有良心的了。
这个告示一出来,白家老号的人气再次飙升。
原来外面一些小炸鸡店卖的价格和他们家不相上下,但是味道可是天壤之别。
别家的炸鸡和鸡排吃着干巴巴,这种干不是炸的干,而是选用的食材本身冷冻过头,就算是重新化开也恢复不到弹嫩的肉质。
甚至有的店用的食材,都不是简单的肉质不好了,而是已经变质。
也有几家用的是正常食材,可调味又比不上白家老号的。
只有白家老号的炸鸡腿表皮酥香,撕开之后肉里还能沁出汁水。家