第32章 地瓜泥拔丝丸子(2/4)

从绵软的糖稀变成了糖壳。

    偏偏这层糖壳很薄很脆，一口咬下就在口中碎开，随后一股香甜的地瓜味道充满口腔。

    “竟然是红薯做的？”宋老惊讶道。

    “红薯做拔丝也是常见的。”李老太太笑着点头，“不过能做成红薯丸子的，我还是第一次吃到。”

    “不错，又创意。这丸子绵软香甜，表面这层糖壳裹得又薄又脆。不光是火候，还是创意，都非常不错。”

    “小伙子，你这用的冰糖吧？”

    白叶点点头，“确实是冰糖。冰糖用起来更脆，不沾牙。”

    桌上的几位老者吃了几口都停下的筷子，看着白叶。倒是其他年轻人都在不停地吃着。

    主要是白叶选的这个地瓜真的很好，又红又甜，在经过油炸，更显得好吃。

    “小伙子，你姓什么啊？”

    “我姓白，叫白叶，叶子的叶。”

    “好，名字简单大气。”

    白叶扯下嘴角，这也能夸啊，这怎么和他爹娘是一个路数的。

    “小白，你是厨艺世家么？你这道拔丝丸子真有创意。”

    白叶憨笑一声，“其实就是因为满街的糖葫芦想到的。”

    东北这边糖葫芦也挺多的，而且跟发源地北京不同，东北的糖葫芦什么都能蘸。

    不止是山楂和各种水果，还有青椒，苦瓜，甚至辣条。

    一句话，可以蘸万物。

    所以蘸个区区的地瓜丸子，那真不算是脑洞大。就算是肉丸子的，没准市面上也能翻出来。

    几位老人又询问了几句，白叶一一答了，知道他不是厨艺世家，只是跟着一个餐馆老板学了两年，大家还挺惊讶的。

    尤其是那位姓李的老太太，对白叶很是青睐有加，还加了他的微信。

    “没事的话，我先去收拾东西。”白叶笑了下回了厨房。

    就在白叶离开房间的瞬间，耳边响起提示音。再抬头一看，他头顶的满意值已经达到了123。

    哈哈，完成任务了！

    厨房里，赵桐虎吃的满嘴都是。

    白叶惊奇，“这你也能吃的这么热闹？”

    赵桐虎有点不好意思，“