第599章 宇宙高速公路(1/3)

    孙楣挑了挑眉毛。

    “你这么说很讨厌啊。”

    马陆却没有退缩，接着道，“你难道没有发现吗，这场比赛为什么只给我们两个小时。”

    “为什么？”孙楣问。

    “我虽然不是…唔，站在一般厨师的立场上，两个小时的时间明显不够创作六道菜出来，我知道很多高级餐厅，负责研发新品的团队可能有几十人。”

    “大家一起集思广益一个月，但是最后可能真正能上菜单的也就一两道菜。

    “而来参加比赛的厨师大部分对自己都有着很高的要求。

    “赛制之所以设置成这样，除了为了考验大家的即兴创作能力外，其实也是为了给大家一个重新认识自己的机会。

    “因为时间的限制，在做菜的时候必须要舍弃一些东西，无法再做到尽善尽美。

    “越是往后，时间越紧，要舍弃的东西就越多，每一轮不断重复这样的过程，最后会强迫你重新认识到对你最重要的东西是什么。

    “或者说是什么让你成为一名厨师的，那些无论如何也无法舍弃的东西，我觉得这就是这一轮组委会希望选手们能够呈现出来的菜肴来。”

    现场陷入到一片安静之中。

    主要是所有人都有点蒙圈，不知道两个本该作为对手的人为什么会忽然旁若无人的聊上了。

    就连主席台上的评委们都搞不清楚这究竟是个什么状况。

    厨神大赛有一百多年的历史了，还是头一次出现这样的场景。

    邱乐乐也张大了嘴巴，她问一旁的孙河，“马，马老板说的是真的吗，孙老，还…还是为了扰乱小楣放出的烟雾弹。”

    “是真的。”孙河微微颔首，“最后这轮的赛制是我提出来的，一方面当然也是为了增加收视率，让比赛变得更激烈更有观赏性。

    “另一方面，就像他说的，我想看看对于参赛者们最重视的都是什么。

    “不过第二个目的，我没有告诉过任何人，也没想到这么快就有人能看破这点，马陆主厨在厨艺上的洞察力果然非同凡响。”

    孙河感慨道，“难怪能做出种种奇思妙想，让人大开眼界的菜肴来。”

    孙楣闻言抿了抿嘴，眉头