第589章 lick it(2/3)

。”

    “您的计时器上现在还剩下91分钟，是所有选手里最多的，如果能顺利通过这一轮，应该会在接下来的比赛里占据优势。”

    “嗯嗯，我会好好利用这些时间准备下一轮的比赛的。”

    在苏帕拉之后评委们又分别品尝了罗君康和范乙心的椰子饭。

    虽说三人的椰子饭并不完全相同，但是连着吃三顿评委们也有点顶不住了。

    因此见到接下来端上的是一碗面时，四位评委的精神不由都是一震。

    不过那面条看起来有些奇怪，居然黏糊糊的，卖相上并不是很好。

    最后还是rocky陈主厨先拿起筷子，夹了根面条放进嘴里，随后轻咦了一声。

    “如果我没记错的话，这是源自河南洛阳当地的那个叫做…浆面条的主食吗？”

    “没错。”孙楣道，“这道菜的灵感就来源于浆面条，不过是椰浆版的，为了搭配椰子的香气，我还更换了里面的一些辅料。”

    “确实，椰子的味道很浓郁，而且和碗里其他食材也很搭，但是…是怎么做到的呢，浆面条的一大特点是酸。

    “这种酸味是来源于发酵后的绿豆汁，在这么短的时间里你应该没有机会给椰汁发酵吧。”

    “是的。”孙楣承认，“所以我加入了柠檬汁模拟浆面条的酸味，另外，面粉在发酵的时候我也还故意放入了双倍的酵母，进行了过发酵。”

    “原来如此。”rocky陈主厨恍然，“差点就被你给骗过去了，真是天才的创意。”

    马陆排在孙楣之后，工作人员端着餐盘上台时孙楣正好在往下走，然而在看到盘子里的东西后她的脚步却是不由一顿。

    为了能击败马陆，孙楣在这一场比赛里也拿出了十二分的精神来，在比赛中一直全神贯注，没有观察过其他选手。

    所以她也是第一次见到马陆做的菜，结果一下就怔住了。

    因为那四只黑色瓷盘里，居然空空如也，什么食材都没有。

    不，不对，上面还是有东西的，是酱料。

    而且马陆还用酱料画了个被打开的椰子，这手法让孙楣莫名的眼熟。

    之前她在第一场比赛中烹饪《天涯海角》时也用过