第582章 小食券(3/3)

，他挑选的都是最新鲜的食材，裹上恰到好处的薄力粉，严格控制油温和炸制的时间。

    烹饪出的天妇罗酥脆可口，而且荤素搭配也能有效缓解炸物的油腻感，很快生意也兴隆起来。

    孙楣本来是打算做干炒牛河的，但是准备到一半的时候她忽然想起了一件事。

    这次厨神大赛亚洲区的初赛是在三亚举办的，因此请来的大众评审也都是当地人。

    这既是好事也是坏事。

    好的一方面是同为国人孙楣对他们的口味和饮食偏好会更了解，坏的一方面是国内的小吃对他们的诱惑恐怕没有国外的小吃高。

    不是因为国内的小吃不好吃，而是人天然都是喜欢尝鲜的，尤其来到了厨神大赛的现场，自然也会更倾向于吃点平时没吃过的。

    所以现在卖得好的基本都是国外的小吃。

    孙楣这些年一直在欧洲留学，她也吃过不少欧洲小吃。

    以她的厨艺，想要复刻这些小吃没有任何困难。但孙楣却没有这么做，因为她刚刚扫了眼，其他选手选的几乎都是自己国家的小吃。

    而且女主持之前也说了每個城市都有属于它们的街头美食，就像城市名片一样之类的话。

    她再用欧洲小吃也不合适。

    不过这难不倒孙楣。

    中国的国土面积有960万平方公里，排在世界第三，而且是一个多民族国家，除了那些大家都很熟悉的国民小吃外，也有不少地域性很强，没那么出名的小吃。

    就比如她现在在做的辣罐，就是锡伯族的小吃，做法有点像是青椒酿肉。

    除此之外，孙楣还准备了土族的哈力海和哈尼族的竹筒鸡。

    (本章完)