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第569章 天才(2/3)

的是,还没出航站楼,迎面就看到了从二楼坐电梯下来的马陆和川野郑明。

    两人一人拿着个汉堡包,边吃还边在交流着什么。

    “…就是用长钉快速刺穿鱼的脑子,成功的话,鱼就会张开嘴巴,之后切掉鱼腮,把脊髓排空,最后再在冰水中放血。

    “这样宰杀的鱼,死前没有压力,”川野郑明比划着,“鱼如果感受到死亡的威胁,是会紧张挣扎的,大量消耗分解atp。

    “atp是鲜味的来源,尽可能的保留更多的atp是保持鲜味的关键,atp消耗完后,鱼就会进入到硬直期,风味大幅下降,直到腐烂不可食用。”

    “啊,原来是这样啊。”马陆道,“我之前也有朋友很擅长处理食材,不过不是海鲜,是兽肉,也有类似的步骤。”

    “嗯嗯,这些宰杀技艺都是相同的,的确,处理野味的时候也会需要放血和去除脊髓。”川野郑明点头道。

    这时马陆看到了邱乐乐和孙楣,冲她们招了下手。

    邱乐乐大张着嘴巴,“你,你们在干嘛?”

    “哦,我问川野老兄他要不要吃点东西,他的肚子正好也饿了,我们就一起去麦当劳买了汉堡。”马陆扬了扬手里的汉堡。“不,我的意思是说你们为什么可以交流,你会说日语吗?”

    “不会。”

    “啊?”

    “这可能是顶级大厨之间的那种默契激发了我们的灵魂共鸣吧。”马陆鬼扯。

    川野郑明也用日语道,“我也听说爱斯基摩人的萨满就可以用灵魂来沟通。”

    邱乐乐已经不知道该说什么好了,最后也只能道,“这是我的失职,我忘了问你们吃没吃过饭。”

    “不要紧,偶尔尝尝麦当劳也不错。”马陆道。

    川野郑明道,“我正在考虑在餐厅的菜单上也加上一种汉堡。”

    “你们能不能不要再一个人用中文,一个人用日文跟我聊同一件事情了,这种感觉很奇怪。”邱乐乐感觉自己快疯了。

    “好吧,这位是…”马陆将目光转向邱乐乐身边另一个穿牛仔裤背着旅行包的女人。

    “孙楣,松香居的主厨。”孙楣伸手分别和两人握手。

    “啊,你就是那个孙

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