第233章 美食界的颠覆者(1/3)
张阳用筷子夹了块儿藕丁。
刚一入口他就意识到事情并不简单。
好脆!这些晶莹剔透的藕丁也不知道是什么品种的,比他之前吃过的所有莲藕都还要脆,咀嚼的时候会发出咔嚓咔嚓的声响。
而且非常新鲜,简直就像是刚采摘没多久就被送到了餐桌上,张阳在品尝的时候甚至都能想象到它们被从湖底的淤泥里拔出的画面来。
余味还带着一丝甘甜,这样高品质的莲藕就算只是干吃味道也非常不错。
而烹饪它的厨师显然也很清楚这一点,所以在外面几乎没有淋任何的调味料,然而当张阳最大限度的品味过莲藕的原味后,各种各样的滋味就在他的口腔中爆开了!
原来如此,张阳恍然大悟,宇宙无限食堂并非没有对这些藕丁进行调味。
只是不知道用什么方法将调味汁灌进了莲藕的通气孔中,随着咀嚼,这些调味汁就从通气孔中被释放了出来。
而且风味十足,很快一股酸辣味道就在张阳的口腔里弥漫开来。
这一粒粒藕丁就像是一颗颗味觉炸弹,对他的味蕾发起了一轮又一轮的冲击。
张阳不知不觉就把一盘都吃完了,随后更是觉得胃口大开。
更重要的是他感觉那颗已经渐渐麻木的心又重新活了过来。
张阳随后取出眼镜布擦了擦自己的眼镜,有多少年了,他对即将上桌的下一道菜又开始有了期待感。
那个人说的不错,这里的确很有意思。
张阳这一次格外效率,中午吃完饭,下午4点就更新了自己的公众号。
文章的标题叫——宇宙无限食堂,美食界的颠覆者!
这篇文章一改张阳往日嘴下不留情的批判风格,对于宇宙无限食堂和他的主厨赞不绝口。
称后者为百年难遇的天才大厨,拥有天马行空的想象力,与惊人的执行力。
张阳以宇宙无限食堂这周一道名为肉汁烤洋葱为例,阐述了为什么他会做出这样的评价。
——那是一种我从未见过的烹饪方式,乍看之下就是普通的烤洋葱,但实际上,那位大厨使用了某种方法先将洋葱脱水。
然后又让脱水后的洋葱吸满了肉汁,在