第71章 御膳房(3/3)
骂,陛下对他可宝贝着呢。
“哦?爵爷,您慢用”
御厨一听到这个,态度马上就转变了。
长安县子他不知道,可这几天晚上的事情,他作为首席御厨也知道,听说还有皇子公主吃饭时,因为抢菜差点打架,也不知道是真是假。
仔细想想应该是假的,毕竟陛下在那里,哪个皇子公主敢放肆。
这些都不重要,重要的是陛下对长安县子极为信任,送来的菜,当场就和皇后他们吃了个精光,连食盒都被饭搅过,没留一丝汤水。
“谢谢”
程非不知道御厨叫什么,该怎么称呼,道了声谢,就继续撕鸡腿鸡翅吃。
没一会,小太监气喘吁吁跑进来,对御膳房内的御厨使了个眼色。
领头御厨收到,堆起笑容道:“爵爷,可以开始了吗?快到正午了。”
“行,带路”
吃了两个鸡腿鸡翅,程非没那么饿了,也就没再接着吃,跟着御厨进了一间厨房。
里面非常大,有很多锅灶,还有很多切好的菜,在两仪殿拿出来得油盐辣椒等物,也摆了一些在里面。
“你们把那些肉切小一点,鱼切片……”
“你们现在生火”
程非一步步安排好,等锅烧好,开始倒油爆香,还会不停告诉御厨,哪些菜需要炒多久,哪些菜炖着会好吃些,哪些菜炒太熟不好吃,哪些菜生了会中毒,那些菜混合在一起也会中毒,调味料需要放多少。
哪怕御厨们每个人的厨艺都十分了得,此时也不敢托大,全都侧耳倾听,当听到有的菜混合做会中毒时,各个都蒙逼了,还差点磕头道谢。
最后,程非让御厨们也都开锅,他自己边教边做,要不然,一个人做给皇宫吃,开玩笑呢?
等一个菜出锅,领头御厨尝了下,由衷赞道: “爵爷,您做的菜太香了,难怪陛下会点名让您来做”
其余人纷纷尝试,没一下,厨房内就传出一片惊叹声。
之前,他们还不信程非做的菜多好吃,现在却是不得不服,或许调味料占绝大因素,可做法也比他们煮的丰富多了,做出来的菜也油光发亮,既好吃又好看。