第74章 做美食(2/3)

坑坑洼洼的牛皮，朱小小把它收进了仓库，等攒到一定的数量后一起处理

    又花了一个多小时才把牛分解完，牛的内脏朱小小单独存放在了仓库的角落

    割了五十斤牛肉后，把其它分解的部位都存放进了仓库

    做手打牛肉丸可是个力气活儿，牛肉丸好不好吃可全看这手上功夫了

    自然这种力气活儿都交给了顾思睿，朱小小虽然力气也不小，做牛肉丸是完全没问题的

    可顾思睿还是坚持他来干力气活，朱小小就负责技术部分就好了

    将50斤牛肉都打成肉糜后，顾思睿的两条手臂都有些抬不起来了

    朱小小看顾思睿累的这个样子，后面滑肉丸的步骤老老实实的交给了几台厨师机，把调好味道的肉糜倒进了厨师机

    等了一个小时后，肉糜滑好了，把锅架在炉子上，然后放满了水，把肉丸一个个挤进去，挤满了一锅然后开火煮肉丸

    然后又从空间里拿出一个酒店用的那种大汤锅，在里面放满了山泉水，半个小时后牛肉丸煮好了

    大汤锅里也飘着一层薄冰，把煮好的牛肉丸捞起来放到冰水里激一下，肉丸会更加的q弹紧实

    中午两个人吃的就是手打牛肉丸，配上热热甜甜的桂圆红枣奶茶，别提多舒服了，吃完饭后又煮了一锅才把肉糜给消耗完

    下午朱小小把做菜的视频和食谱翻出来，两个不会做菜的人得先研究一下食谱再动手

    上午做牛肉丸实在是有些累了，朱小小躺在从空间里拿出来的新沙发上，烤着壁炉吃着水果认真的看着一个个美食视频

    原来刷美食视频也是有瘾的，看着里面做的各种美味香辣的川菜，朱小小馋的直流口水

    视频里面热辣辣的红油和汤汁实在是太勾人了，这导演也太会了吧，朱小小觉得自己光看着这视频都能吃下两碗白米饭

    馋的实在受不了了，从空间里拿出一份末世前屯好的小龙虾，边吃边看，觉得麻辣小龙虾还不够味道

    又拿了一份藤椒烤猪蹄，和一份辣鸭脖鸭架和辣凤爪，再配上一杯自制的柠檬黄瓜水解辣解腻

    晚上顾思睿过来敲门时，朱小小已经有些吃撑了，从空间里摸出一颗健胃消食片吃了这才去开