第229章 大猪的肉，他一口都不会吃的(1/4)

    在农村，十二三岁的孩子，已经能干很多活了。

    青风和果果的任务是烧木炭。

    也就是尽量捡大一些的柴火点着，烧到明火减弱，很少冒烟时为止。

    李青云把摩托车开进了河里。

    他没有着急刷车，而是先给那头小猪开膛破肚。

    干这套活，他虽然算不上专业，但也比普通人要强很多！

    其他零碎都好收拾，就猪肠子费事！

    偏偏要灌血肠，他还不能扔，只能是捏着鼻子硬挺了！

    好在是在河里，臭味出来就被水冲走了。

    但就是这么方便的条件，他也足足用了二十几分钟，才收拾利索。

    之后他把猪肠子放在河里，继续用水冲刷，其他的东西都拎到了篝火附近。

    先用红砖搭了个架子。

    然后用两根签子，把已经脱骨了的小猪穿上，架在砖头中间。

    再然后，用最快速度，配制了一碗酱料。

    剩下的就是纯技术活了！

    把青风和果果烧出来的碳火挪过来，放在架子下烧烤。

    当然，要一边烤，一边向猪肉上刷酱料。

    其实，这种烤乳猪的方法，和大酒店里的“烤乳猪”，根本就不是一回事儿！

    他也没那个本事，在这种条件下，做出大酒店里的味道。

    但他相信，乳猪是真实的，他的酱料又是独一无二，炭火也能达标，只要耐心一点，不烤串烟了，味道绝对差不了！

    李青云一边烤，一边教弟弟妹妹。

    每个细节他都讲到了，甚至都举一反三说了几遍！

    青风和果果都很好学。

    他们知道哥哥做出来的东西，都是最顶级的美味。

    就连老娘和大姐都想学！

    他们自然珍惜这样的机会，都学得两眼放光，连连点头。

    李青云本来是想把这个大活交给弟弟妹妹的。

    却没想到，大嘴哥这个时候骑着自行车过来了。

    两个人已经有几天没见面了，自然是一阵寒暄！

    大嘴哥到了李家之后，因为和别人不熟，根本待不住，这才跑过来找李青云。