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第457章 靠江吃江-一桶江山(1/3)

    猪婆龙的肉吃完了,还留下一些下水,数量不多,只够炒几个菜,供几十人食用,上千士兵共享量太少。这是稀罕的东西,没个交代也不好。钱不少想了想,以伙头兵的名义请将军与校尉们吃个夜霄,他们的身份摆在那里,大家也没什么意见可说的。

    这下水怎么烧呢?不可暴殄天物,让它的灵气丧失,味道是第二位的。下水的气味比肉要腥多了,处理不好,根本难下咽。

    钱不少把门关上,吩咐大家不可打扰,让他一个人细细地设想一下。沉思中,偶尔睁开眼,发现角落里有几颗翠绿色的苗苗,有些眼熟。凑近细看了一下,居然是辣椒苗。辣椒是西域进口的调料,胖心酒楼后院里曾试着种了几颗,能成活,但结籽不多,质量也比较次。当时,几大灶头商量过这事,认为可能是水土不服的原因,没有推广种植,但这苗的样子,钱不少却记下了。这苗怎么来的呢?可能是辣椒粉中还有少量没磨碎的籽,刚好撒到房角了吧?钱不少没有深究,就把他种在了盆子里,试一试将来会不会有收获。

    对了,用辣味盖住腥味是一种不错的选择。下水中,心肝肾脾肺等分属五行,自个是做菜的名厨师,不是练丹的道士,只知如何烧好吃,不知如何烧能保持灵气。以前,烧大野猪时,师傅曾说过,保持元气不泄,可把它们一起灌在肠胃里煨。肠胃可消化百物,所有灵气都靠它吸收的,这个道理放这也通用。

    烧菜的主意有了!他吩咐灶头罗必响与倪韧留下给自个打下手,其它伙头兵休息。三人先把猪婆龙的肠与胃边上的油脂慢慢地全部剥下,放到了边上的盆子中,再把其它内脏混和在一起,加姜与大蒜一起剁成细未,再加黄酒辣椒未与各种香料,细细搅匀。肠与胃翻过来洗干净,再翻回去,把内脏细未全部填充到猪婆龙的肠与胃中,先腌个一时辰。腌制时,太阳西下,空中,最后一层光辉也落下了。钱不少感觉天空中,一朵乌云罩来,伙房里又一片黑暗,忙点起蜡烛与油灯。

    难道,真的是阴魔为了夺取灵物而聚集于此?这等导象钱不少一辈子可从没碰到过。看了看桌上的姜山,隐隐地有一丝丝的蓝光放出,细看又没有,是错觉还是真有其事,他的心中有些发毛,炒菜的手微微的发抖。时将军等领着一群校尉们一起进来了,见到他的异状

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