第26章 高迁古街(2/3)

是空窗的设计看似最简单，实际上最复杂，之妙在于内外看均可，而景观不同、窗外或竖奇石、或种笆蕉，或栽翠竹数竿，及其精巧雅致，就像一幅书画小品。得人到现场或有现场录像方可制作。”

    参观完应氏古宅，已是中饭时分。应会长转头对金华斌道：“左近有什么比较有特色的饭店，我想请一下两位族叔。”

    金华斌推荐道：“要不，我们去白塔老街吃仙居八大碗吧，据说这与八仙有关。”

    “八仙？”

    应会长一听来了兴趣，八仙过海的神话在东南亚一带也十分流行，问道：“这菜又与八仙有什么关系呢？”

    于是，金华斌给他们讲了八仙的传说，道：“传说古时八仙过海大战龙王之后，在回去的路上，只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩，遂降祥云去凑热闹，原来是村中吴员外嫁女，八仙当时兴起，一人做了一道好菜（即采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐）以示庆贺。不久，仙居百姓都把吃饭用的四方桌改称为八仙桌，婚宴上都用上八仙的八样拿手菜，并尊称为八大碗。”

    东南亚华侨多迷信，听见金华斌这说法，更是开心，说：“在仙居沾点仙气回去，大吉大利，就听你的，去八大碗酒店。”

    做菜的虽非名厨，可长年累月只做这八道菜，熟能生巧，做出的菜十分地道。正与新认的族叔把酒聊着时，却见门囗来了两位穿西装的中年人，金华斌认得他们是外事办的工作人员，忙上前给双方引见道：“两位领导好，介绍一下，这位是马来西亚吉卡里市中华文化协会应会长。”

    转过头来说：“这两位是县外事办的程主任，李主任，专门负责外事接待的。”

    相互寒喧了几句后，程主任回头对老板喊道：“老板，今天这桌酒菜记我外事办的账上。”

    应台长忙起身谢道：“这是我的私事，怎么能叫政府破费。”

    “爱国华侨回祖国看看，我代表政府欢迎一下，理所应当。”

    李主任边说边端起酒杯。搞外事接待的嘴巴如油摸上去一般，不到十分钟，就与应会长打得火热。　　把酒言欢几杯酒下肚，应会长向外事办的两位主仼提议道：“这次到仙居收获很大