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第613章 直接塞进嘴里,够大够满足!(1/7)

    回到烹饪的专门包间内。

    陈业将鲜美的鱼腩,全部都丢入了油锅之内。

    “鱼腩,乃是出油最高的部位,同时最为滑嫩。”

    “炼出来的油,效果是最好的。”

    “当然了,鱼鳔的肉非常稀少,用来炼油实在是有些浪费了。”

    “但考虑到这次招待的那可是姥姥,而且,获得了美食之神的馈赠后,怎么说也得制作个大的吧?”

    “这次也就奢侈一把了!”

    陈业在心里暗暗道。

    老实说。

    用这么鲜美的鱼鳔,来制作成鱼油,多少都是有点浪费的。

    那可是深海鱼最为肥美的部位。

    生吃都能吃个津津有味!

    用来炼油的话,简直是暴殄天物啊!

    当然了。

    炼出来的油,在香气的层面是可以拉满的。

    但也不是完全没有弱点。

    油太肥了,吃起来多少还是有点腻的,而且并不那么健康。

    这个时候就需要加入香料了!

    加入了香料的香气后,增加了复合的味道,吃起来就不会那么油腻。

    陈业深吸一口气。

    下一秒……

    他将面前一整个麻袋的鱼鳔,倒入了油锅内,同时沟通烈阳卷轴,以神圣火焰操控火力,进行油炸。

    很快,一股浓郁的鱼香,彻底渗透至油锅内。

    这個时候……

    能闻到一股浓郁的鱼香,伴随着一股大海的味道,飘散整个室内。

    接下来。

    陈业则是将香料包,投入至油锅内。

    “加入了这种复合的香味后,果然能够有效去掉腥味,同时,起到复合的增香作用。”

    陈业只是闻了一口味道,立刻判断出自己所选择的方向,肯定是正确的。

    果不其然。

    加入了复合的香料后,整个油的香气,截然不同,焕发出一股更加诱人的香味。

    而且,掩盖了鱼的腥味,同时一部分香料有解腻化油的作用。

    增加了一些清新的味道。

    这就使得炼出来的鱼油,不会那么冲。

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