第315章 世上真会有这么巧的事儿？(2/6)

是有毛病，鸡蛋里挑骨头，把人家孩子都吓着了。”

    张川路话已出口，此时听了周围的议论，也觉得自己太过唐突。

    但是开弓没有回头箭，他只能寄希望于台上的御厨。

    毕竟寻常老百姓哪里懂得这些东西。

    万子秋见张川路一脸期盼地盯着自己，无奈只得开口道：“宫保鸡丁这道菜，在最开始的时候，大家用的的确都是鸡胸肉。

    “所以当这道菜传开的时候，菜谱中也写的是用鸡胸肉做。”

    听了万子秋这话，叶家人一下子又都紧张起来了。

    围观的百姓也有点茫然，难道张川路说得没错？

    不过万子秋很快就话锋一转道：“我们身为厨师，固然要尊重传统，但是也不能因循守旧，必须还要有不断改良和创新的精神。

    “做宫保鸡丁的时候，将鸡胸肉换成鸡腿肉，会让整道菜的口感更胜一筹。

    “这是岑老很早以前做过的一次改良，如今御膳房做宫保鸡丁，用的也都是鸡腿肉而非鸡胸肉。

    “所以这位厨师提出反对的理由并不成立，还有其他人有意见么？”

    万子秋说起话来跟他的气质十分相符，语气淡淡的却特别有说服力，三言两语就把张川路提出的疑问给解释清楚了。

    连御膳房都这么做，说明皇上吃的都是用鸡腿肉做的宫保鸡丁，这谁还敢有不同意见？

    你若是有意见，你自己去找皇上提啊！

    张川路顿时不敢吱声了。

    借他一百个胆子，他也不敢对皇上的口味提出质疑。

    第一轮比试结束之后，叶大嫂自然是顺利晋级，周小娘子也成功进入前十。

    其他同时晋级的还有宴宾楼的张川路、福鼎轩的钱云飞、醉仙楼的吕金玉等等。

    而吕金玉的妻弟姚锦荣自信满满地做了一盘九转大肠，特意等到最后才上场，期待着自己能来个惊艳亮相。

    谁知菜端上去还不等试吃，就快把台上的几位给熏吐了。

    姚锦荣还特别有理地说：“哪里臭了，大肠吃的不就是这个味儿！

    没有味儿还有什么意思，不如直接吃肉了！”

    但是台上的几位评判前面已