674 唇齿之间的爱好(5/5)
小时,一共要刷三层。
等这些完成以后,最后就是带着鸭子去烤炉里面炙烤。
这个烤炉必须用果木烤,其他什么液化气,煤炭都不行,必须苹果树的木头烤。
昨天老陈给张凡说这个做法的时候,张凡决定再吃一顿,然后把这个菜的做法给遗忘了,太特么麻烦了。
但,这个富贵鹅真的太好吃了,出炉的大鹅,金黄金黄的,就好像身背黄金甲一样,刚出炉烤鹅,不说吃的味道了,就切开的一刹那,乖乖闻一闻,像张凡这种好吃的人,口水都能把自己给淹了。
脆而不腻的鹅肉,混合着鲍鱼扇贝的海味,当沾着高汤的鹅肉送进嘴里的时候,特有的香味在唇齿之间前突后冲。牙齿轻碰下,脆脆的鹅油刚刚迸发出来,就遇上里高汤混着软嫩的扇贝鲍鱼。
乖乖,真的,越吃越上头,越吃越舍不得放筷子。
就算第二次吃,张凡还是觉得这玩意外太好吃了。