第559章洪门门主(3/3)
用鼻子闻了闻,兴奋的喊道:“没错,就是这个味,这才是最正宗的家乡土特产,多少年了!今天终于如愿以偿!”
“云龙,赶紧吩咐厨房的人过来,今天晚上别的菜什么都不要,就给我做这些家乡菜,我来教教他们怎么做。”
这时陈勇开口道:“顾爷爷,你就别为难厨房的师傅了,就算你现场教,他也做不出客家菜来,就算能做,也不一定能做出那个味道来。”
“我在家里经常做饭,要不我给你露两手?”
顾德龙大喜过望,一拍大腿,哈哈大笑起来,“我怎么忘了这茬,今晚就尝一尝小陈的手艺。”
陈勇今天带来这一大包东西,都是东河市紫金县的客家人乡下的土特产,是陈勇叫他三叔陈建武,专门派人送到京都城来,在陈勇上飞机前刚好送到。
陈勇做第1道菜就是腊猪大肠炒大蒜加紫金辣椒酱,第2道菜就是芹菜炒腊肉,第3道是芥菜炒油豆腐,第4道菜就是天光黄牛肉,第5道是白斩鸡,第6道是猪肉丸、牛肉丸、白豆腐杂锦煲,……。
陈勇一共做了8道菜,一个汤,这个汤就是陈勇的最爱,紫金八刀汤。
好在是冬天,天气寒冷,这些食材才不会变味,从东河市到京都城再到伦敦,这些食材最多也不过是30个小时左右,美中不足的就是冷冻过。
但这也没办法,想要吃最新鲜的只能到乡下去,现场宰杀,及时烹饪。
这对顾德龙来说,是他这辈子最满足的一次。
俗话说得好,一方水土养一方的人,因为水质的不同,所养出来的家禽走兽,肉质鲜美程度不同。
比如紫金客家牛肉丸,猪肉丸和油豆腐,为什么别的地方做不出这种味道来呢?这就是水质的原因。