第一千一百一十九章 品鉴(4/5)

是做个配菜，可是眼下，却真是土豆为主。

    康熙提了快子，夹了一快子看着最平平无奇的凉拌土豆丝。

    只有寻常做法吃着好吃，才是大家爱吃的东西。

    百姓人家，缺油少盐的，也没有什么精巧做法。

    大家也跟着动了。

    十五阿哥与十六阿哥还小，十三阿哥就快子伸的远些，给两人一人夹了两块拔丝土豆。

    这个外头是糖，小孩子都爱吃。

    太子看了九阿哥一眼。

    看着大大咧咧的，也是玲珑心肝？

    如今这桌上的菜，简繁都有。

    这才是最合适的，否则过简了，不适合大家口味；过繁了，不适合菜式传播。

    他就直接夹了近前的素烧土豆块，瞧着这颜色是放了酱油，上面还撒了葱花，应该没有加其他的调味。

    这土豆吃起来，居然不像寻常素菜那样寡澹，口感居然不错，这个应该会很下饭。

    大阿哥无肉不欢，习惯性的去夹排骨，到了碗跟前，才换成了土豆。

    挖了一上午土豆了，总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

    亩产几千斤，那怎么没推广开来？

    应该味道寻常。

    他简单的给了结论，随即就又推翻了结论。

    这个土豆炖了最少半个时辰，里面吸饱了汤汁，不用嚼就面了，口感绵密。

    没有怪味儿，挺好吃的。

    三阿哥则是不挑拣，挨个的吃，反正都没有吃过。

    这个产量，可太可观了。

    三阿哥心动，他打算吃完饭问问四阿哥，能不能挪些种子。

    他也打算在自己的庄子上种几亩，这样府里的冬储菜，就能多一种。

    冬储菜…

    三阿哥一下子坐直了，将口中食物吞咽殆尽后，看着康熙道：“汗阿玛，这个要是能留到冬天，就多了一样冬储菜，百姓餐桌上，就不用顿顿白菜、酸菜了。”

    康熙望向四阿哥道：“去年土豆是怎么保存的？”

    四阿哥道：“怕冻，跟萝卜似的窖藏就行了，比萝卜省心，不用培土。”

    康熙点点头，只要能存一冬，不用加工成土