第七百八十九章 技术(2/5)

    薯条、土豆泥、狼牙土豆。

    可是想到鸡蛋大小的涸头，就总觉得不像是自己记忆中的那种沙沙的面土豆。

    皇子府，前厅。

    四阿哥连喝了几碗热茶，都等得不耐烦了，才等来姗姗来迟的九阿哥。

    没等他发作，九阿哥已经道歉道：“之前午歇来着，何玉柱过去，才推醒弟弟，来迟了。”

    四阿哥听了，神色稍缓，随即觉得不对劲，掏出怀表看了一眼时辰，道：“你这是睡了多久？”

    九阿哥道：“未初的时候躺下的。”

    四阿哥摇头道：“昼寝养心，是养生之道，可是不宜过久，过久则夜不安枕!”

    九阿哥不爱听大道理，道：“四哥，您是不是也被土豆的斤两惊呆了？真要论起来，那块地还不到半分，要略少些，中间排苗也不是很密集，只有一百九十八株，要是种的再密些，应该可以再多二、三十株，那样斤两还能多二三十斤…”

    四阿哥道：“土豆在哪里呢？”

    九阿哥道：“暖房旁的仓库里，石磨也预备好了，可以试着做粉。”

    四阿哥是个急性子，道：“那就走吧!”

    兄弟俩就从前厅去了东路的库房。

    因为是用作做库房的，里面很是阴冷。

    兄弟俩穿着端罩跟斗篷，倒是不怕冷，可是也看着竹筐里的土豆，若有所思。

    按照查出来的资料，这个土豆是不能冻的，冻了以后就要烂了，所以这存储确实是问题。

    九阿哥道：“之前想着拿出一百斤来，让人试试能出多少粉。”

    四阿哥摇头道：“不用那样试，按照大个的，中不熘的，小的，每样十斤来做粉”。

    九阿哥不解道：“还用这样分，这大的，小的，不都是土豆么？”

    四阿哥道：“试试吧。”

    皇子府膳房就有烘干炉，是为了做肉干、肉脯预备的。

    九阿哥觉得，应该也比较简单，就是将土豆清洗了，用石磨磨成浆，沉淀出湿粉来，再将湿粉拿去膳房烘干。

    有邢全父子带人干活，九阿哥跟四阿哥只吩咐人就行。

    看到磨出来的土豆泥是黄色的，九阿哥露出