第四百零八章 实打实孝心(3/5)

了空子，中间做什么手脚，也是隐患。

    九阿哥瞪大眼睛：“元宵不是专门的点心师傅做的么，咱们自己能做？”

    舒舒想了想自己吃过的，京城这边多是“滚元宵”，压根就没有技术含量。

    还有南方那边的包汤圆，就更简单了。

    舒舒就大言不惭的点头道：“很简单，《东京梦华录》上记载过，珍珠圆子、山药圆子，就是现下元宵的前身，还有种‘乳糖圆子’，就跟现下的黑芝麻馅元宵差不多；明人的笔记上，还记录了京城元宵的制作方法，外用糯米面，里面用核桃仁、白糖做馅，洒水滚成核桃大，咱们做宋人的汤圆，省事简单也方便煮…”

    九阿哥听了，点头道：“瞧着是挺简单的，用料也简单…”

    因为宫里冬天习惯吃黏饽饽，所以膳房这边糯米面、黄米面都是现成的，要是馅料有什么不足的，直接去畅春园膳房那边添置些就是了。

    或是压根不用出园子，直接去太后宫膳房那边求援。

    舒舒想了想，就吩咐何玉柱道：“东四大街有个桂香斋，是点心铺子，正好离都统府那边不远，路过的时候将他们家卖的好元宵每样来二斤…”

    那个是给小椿与何玉柱他们吃的。

    虽说馅料与糯米粉都是现成的，可谁叫这个时候尊卑有别呢。

    他们张罗的吃食，“敬上”是孝心，散给下头人，就是失分寸了。

    何玉柱应声去了。

    舒舒就叫了小棠进来，说是预备包汤圆之事。

    小棠道：“去年府里买过山楂馅的，也好吃…”

    舒舒点点头道：“那就做这个，之前存了不少山楂酱，都是现成的！”

    除了甜口的，舒舒还馋咸口的：“再做个咸肉馅，三肥七瘦的净肉，只放葱花，旁的菜不放…”

    小棠应着，九阿哥在旁道：“还有咸口的？”

    舒舒点头道：“嗯，到时候直接做紫菜汤圆…”

    九阿哥听了，来了兴致道：“这个好，咱们就包肉馅的，包完爷亲自给汗阿玛送去！”

    就算他在别的地方比不得哥哥们，可是这孝心是实打实的。

    除了他，谁会亲手做吃食“敬上”？