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糖醋排骨2(1/3)

    扑通扑通。

    温久先倒入了部分排骨进去,以防后面制作时那些炸完放久了的排骨味道有差。

    排骨下入油锅后翻起金灿灿的油花来,颜色也从鲜红渐渐转变成淡黄。

    【「机智的少年」:怎么才开始做就这么香啊】

    【「克里斯要吃五碗」:这就是新财迷,上来就馋了。不像我们老财迷,都知道要把口水放到后面再流。】

    “排骨炸到这个程度就可以先捞出来了。”

    温久说着便用漏网把淡黄色的排骨给捞了起来,此时的排骨已经带着些许油的香味,但里面还参杂着隐隐约约的腥味。

    于是她等到油的温度再高上一些时,再次把排骨下入锅中,炸制金黄酥脆后才捞出。

    随即又给另一口大锅倒了少许油烧热,然后放入提前剁好的姜末和糖醋汁。紧接着转成小火,加入白糖炒化,最后加入适量的水淀粉,把糖醋汁收紧浓缩。(1)

    万事就绪后,温久才把炸好的排骨倒进锅内,然后快速翻炒以保证每块排骨都能裹上糖醋汁。

    酸甜的气息渐渐在空气里飘散,牵引着所有人的心绪。

    【「我好饿饿」:突然觉得自己的名字非常应景。】

    【「风一样的男人」:这是什么味道啊,怎么闻起来又甜又酸的,感觉怪怪的却又让我特别想流口水。】

    【「猴子大哥」:糖醋排骨,看起来就很好吃的样子。我身为一个帮发财姐推广的美食家,请问发财姐什么时候才能黑幕我一下】

    温久看了一眼弹幕,刚想和这些财迷们闲聊,就听乔诗诗走来小声说有学生来吃饭了。

    她有些诧异,以往不都是十一点多才会有学生来吃饭吗怎么这还有十几分钟才十一点,就有学生来了

    “卧槽,十八号窗口居然真的开张了!”

    外面传来一个男生的大喊,随即只见一群学生都围到了十八号窗口前,每个人脸上都带着委屈巴巴的表情。

    “你们终于开张了啊!我已经饿瘦了十斤,自从吃过十八号窗口的饭菜后,我就再也吃不下去其他窗口的饭菜了。”

    “接触美食前我是个社恐,连和人说句话都不敢。感谢十八号窗口让我变得开朗自信

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