油炸肉丸2(3/3)

万舟那种挑刺的弹幕很快就被淹没在了其中。

    “现在我们开始制作油炸肉丸，”温久把和好的肉馅在镜头前展示了一下，“肉馅已经制作完毕，接下来就是把这些肉馅搓成肉丸。”

    【「叮当20」:是要用到什么模具吗】

    “不需要任何模具，只用一个勺子即可。”

    话落，温久抽出一柄勺子从肉馅中舀出一坨来放在手心，然后开始了她的捏丸子大法。

    只见她握紧了手一挤，忽地从虎口和大拇指的交接处冒出一个浑圆的小球。

    然后再用勺子轻轻一刮，一个圆滚滚的小肉丸就落在了盘子里。

    “当然了，大家要是时间充裕的话也可以用手搓丸子的方法。”温久手上的动作飞快，很快就挤了满满一盘的小肉丸，但是她再用勺子重新舀肉时却比之前舀的要少很多。

    她这次只舀出了一小坨肉馅，然后放下勺子两手微微合拢，就像搓圆球那般搓了起来。

    几秒过后，同样圆润的肉丸就出现在了她的手心中。

    “不过大家也知道，我是个食堂打工人。”展示完这种方法后，她又再次恢复了先前的快速动作，“想要速度够快的话，这种手搓丸子的方法就不太适用。”

    只是讲解的这一小会儿时间，观众们就看着盆里肉馅越来越少，而盘子中大小均匀的圆圆肉丸越来越多。

    【「芭娜娜」:我在一边看发财姐搓肉丸，一边尝试着通过撸猫头的方式来练习。】

    【「南瓜大瓜南」:发财姐的手速也太快了吧我合理怀疑发财姐是不是什么隐藏身份的大佬厨师。】

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