第四百二十七章 清官难断家务事（近20000字超级大章）(1/30)

    赵洵做菜的时候是有仪式感的，他会精心的做好每一步，让做出来的菜呈现出最为完美的状态，他也会竭尽可能的去帮助所有人做好他们应该做好的事情，从一开始就展现出一个厨房主导者的作用。

    比如说旺财，在赵洵的安排下此刻已经将番茄酱做好了。

    赵洵十分满意的点了点头，随即开始将薯条下锅炸。

    炸薯条同样十分需要关注油温。

    油温不同，炸出来的薯条口感也会截然不同。

    不同口感的薯条能够带给人截然不同的感受。

    赵洵自然希望能够从一开始就立下一个标杆。

    这样接下来做出来的薯条就会全方位的处于前列。

    不然如果这个标杆就没有立好，赵洵自然也就不能去指望别人把炸薯条做到多么好吃的地步了。

    没有行业标准，那就由赵洵来制定行业标准。

    反正在美食这一块，他是绝对专业的。

    专业的人去做专业的事，这一点肯定没有任何的问题。

    并不是所有人都能意识到这点，并不是所有人都能明白专业性的重要性。

    但是赵洵明白，所以他会不断的努力去推动，不断努力去让更多的人明白做一道美味并不是那么困难的事情。

    只要用心，那就真的很可能做出来。

    但是前提是必须要用心。

    “唔”

    “味道已经出来了，香味已经出来了。”

    当赵洵在滚烫的油锅中翻着薯条的时候，已经被这溢出的香味所征服了。

    这个味道确实是太香了。

    赵洵一度不敢相信如此香的味道能够溢出，只能说他决定换一锅清油的决定是无比正确的。

    如果继续用炸过臭豆腐的油，那用不了多久薯条的香味就会被臭豆腐的臭味所覆盖。

    一时间

    赵洵很庆幸。

    在正确的时间做出了正确的决定，这可以使得炸出来薯条的口感上升一个阶梯。

    “唔，真的是太香了啊。”

    旺财也被这个味道所折服了。

    “明允兄，我是真的没有想到炸出薯条的味道会如此好吃的。也许