第162章 采购会议(1/4)

    高恒看大家基本都将质检报告和对比都看完后，就说道：“大家都看完了吧，有什么感想说说？”

    “好东西啊，高总！如果这些蔬菜能够成为飞行餐，绝对是对我们服务质量的一次大的提升啊。”

    “不错，高总，还有机场饭店等等，都可以将其纳入，就是不知道有没有这么多的供应。”

    高恒看着众说纷纭，也是很高兴，不过想到这个蔬菜的价格，以及陈默提出的问题，也是头痛不已！

    “大家先安静，安静一下。”高恒用手指敲打着餐桌，然后说道。

    等众人都转头看着高恒以后，他说道：“其实我也知道这个蔬菜是好东西，不过有几点需要大家讨论一下。”

    “第一就是这个蔬菜这次拿过来的就是青菜，虽然这次检测很好，但是谁也不能保证其他蔬菜也有这么好的表现，所以现在还有待观察。”

    “第二就是价格问题，这也是我有些头痛的。蔬菜供应商由于采用无公害无农药等种植手段，所以给我们报过来的价格非常高，差不多是市面上有机蔬菜的两倍！也就是说，刚才大家吃的青菜，进价就要达到10元左右。”

    另外，高恒也将陈默说的其他要求给大家说了一下。

    众人听到后，都是皱眉头。第一条倒是好说，如果质检没有通过的话，不进货就是了，可以第二条，就是个问题。现在哪里不是在开源节流，要是进一步扩大采购成本和运营成本的话，可就不好说了。

    要知道在源头采购的时候，每增加一元的成本，那么在终端消费的时候，就会变成五元甚至更多的成本，这是每个企业运营的时候都要极力避免的。尽量节省成本控制，或者压缩成本，而不是扩大。

    “高总，我认为这是个机会不能错过。”

    “哦？你说说？”看着后勤供应部长的发言，倒是有些好奇他是怎么想的。

    “高总，只要其他蔬菜全部合格，而且口味也都不错，我认为这个就能接受。”

    “在供应上，我认为没有必要全部都改变，应该先从商务舱和头等舱改变就成。”

    “另外，将港区的酒店分为两种，这种蔬菜制作的菜品，可以单独拿出来操作，可以作为特色菜，也可以成为高价