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第一千八十一章 糕点攻势(3/5)

花酥、枣泥花酥,尽管也很漂亮、好吃,外观和味道都非常出彩。

    可亮点都是表面化的,属于一眼可知,难有惊喜,反而被衬托得普通了。

    至于玫瑰饼,茯苓糕,绿豆糕,果子干儿几样。

    虽然对于京城人不陌生,可却是外国人从未尝过的滋味,同样让两个法国明星打开了一个新的味蕾世界。

    甚至连宁卫民专为投其所好的提供的宫廷奶酪、火纸筒,杨枝甘露这样的奶制品,也和两个法国明星平日里常吃到的那些东西,有着非常明星的迥异之处。

    要知道,宫廷奶酪是我们少数民族发明的奶食品,虽然也叫奶酪,但制作方式和口味、质地,与西方的干酪可不是一码事儿。

    这是用江米酒和牛奶、砂糖,用鲜烤后冰的方法制作出的半凝固的食品,

    滑润细嫩,凉爽清淡,奶香四溢,有优雅之名,清雅之风。

    民国时期,把宫廷奶酪引入民间的奶酪魏靠此扬名,美国世界日报和日本报刊均报导过奶酪魏。

    港澳台的华人更是取其所好,吃完了还带走。

    由此可见国际人士对此风味食品的认可。

    还有那个火纸筒啊,那是元代就发明出来的奶油鸡蛋卷。

    出现的时间跟南宋突火枪的历史差不多。

    得名就如同京城的褡裢火烧似的,也是从用涂着硝的纸条搓成的引火物形状而来。

    分粗细两种。

    粗的比拇指还粗,细的只有筷子那么细,都用奶油烘制,酥脆香松。

    据说元朝人大病初愈,用奶茶吃,既可滋补,又能强身。

    当今社会,港澳台地区都有卖这玩意的,卖得还很不错呢。

    日后某国际品牌的超市,也以这种黄油鸡蛋卷和瑞士卷为畅销产品。

    但尽管如此,无论港澳台人士怎么引以为傲把这种东西称之为港式点心。

    西方世界又怎么把这东西吹嘘为瑞士糕点。

    可要从历史上追本溯源,怕最后都得捯饬到元代的京城。

    做这东西,京城的饽饽铺才是祖宗呢,自然风味也有别于那些徒子徒孙。

    至于杨枝甘露,这倒是宁卫民从南方偷师来的,是他

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