第一千一十四章 得人心者得天下(2/7)

    这次来东京开店，为了维稳菜品质量不出问题，宁卫民几乎每天都在挑选原料，带着厨师们在试菜。

    他们选用的东西可都是好材料，有些甚至是极其珍贵的食材。

    以致于饭庄还没开张，试菜就先花掉了好几百万円，相当于一个日本公司金领的全年工资。

    而他们做出来的这些东西当然不能浪费啊，于是就成了员工餐。

    可以说在开业前这么长的日子里，跟着宁卫民从国内来的这些人，每天都是在大吃大喝中度过的。

    所以没多久，个个都胖了好几斤。

    张嫱妈妈都直说呢，“哎呀，在这儿好吃的可太多了。可问题是，离开这儿以后，回国我们怎么办啊？自己做饭都不香了。这下可坏了…”

    一席话，是逗得大家哈哈大笑。

    其实还不光这些国内来的人吃了个畅快淋漓呢。

    很快，就连宁卫民聘请来的日本员工和宿舍管理员都连带着沾光。

    那些日本人才真是饱了口福，吃了个肚儿歪，个个由衷的钦佩华夏厨师的手艺啊！

    他们忽然发现原来自己吃过的中餐都是假中餐，后遗症也就更明显。

    一下子就感觉东京本地的“中华料理”不香了。

    要是天天都能这么吃下去，弄不好上了瘾，宁卫民不给他们发薪水，他们都乐意干。

    不过也别说，这么吃还真不白吃。

    员工开心，凝聚力增进是一回事，实际收获也是有的。

    日本员工们还没见过这么大方的上司。

    都很承宁卫民的情，愿意主动替他分忧，对待工作那是认认真真，一丝不苟。

    而几乎所有厨师都一门心思去琢磨怎么既能坚持宫廷菜的传统本色，又能善用本地食材资源，做出让日本人认可喜爱的中餐。

    所以等到厨师们一旦熟悉了日本这边特产的属性，日本人饮食习惯。

    他们水到渠成就研究发明出了几道独具匠心的新菜。

    比如说日本这边优质的海鱼多，又爱吃拉面。

    善于做河鲜的江大春和小查这对师兄弟就活学活用，琢磨出一个用海鱼做鱼面的方法。

    他们以黄鱼或马鲛