第一千一十二章 至高pua(5/6)
跟热窑似的,根本无心向海外发展业务。
东京的这家“聚得全”压根就没坚持几年就关门停业,厨师也早就撤回了原单位。
这么一来,物以稀为贵。
像坛宫饭庄这样主打的宫廷菜目前在东京堪称绝无仅有,而且居高临下,从新奇感上来说是很占便宜的。
几乎就成为了渴望品尝“地道原味”华夏饮食的日本人,唯一的,也是最佳的选择。
树立起“正宗华夏皇室料理”的权威性招牌压根不存在什么困难。
价格哪怕要得再贵,但因为没有可比较的对象,要多少日本人也只能认头。
而且说实话,大部分日本人其实也挺好忽悠的。
大概因为生存环境的不同,日本人没有经历过我们的“动荡年月”,不大懂得对陌生人不要说实话才是最好的保护。
日本人普遍都有点直,恨不得别人说什么信什么。
否则日后也就不会发生,大量赴日的华夏人仅靠自吹自擂,自称是历史名人的后代,就能轻而易举获得日本人敬仰和信任的事情发生了。
没上过当的小鬼子初见狡猾的华夏人,真的很吃这一套,他们被当猴儿耍得不亦乐乎。
所以这种情况下,当开业庆典进行到现场演示第二环节。
由坛宫饭庄的几位厨师走上舞台,当众表演起几道中餐菜式。
这一幕幕在坛宫反正算是常规的基本操作,落在少见多怪的日本人眼里,简直就像神奇的魔术一样。
第一道菜,是面点组的组长许春燕和峨眉酒家的外援伍师傅,一起合作的宫保鸡丁。
许春燕负责做糖饰,伍师傅负责动火炒菜。
众目睽睽之下,就在许春燕运用糖画的传统技巧把一个精致的糖花篮做出来的时候。
伍师傅也展现了他铁锅大颠勺的技巧,几十年的工夫如同杂技,让锅里的菜上下分飞。
随后,就在日本人眼花缭乱不知看哪儿好,更不知该为哪位的技艺发出赞赏的时候。
许春燕已经驾轻就熟完成制作,把一个精妙绝伦的糖花篮摆在盘子中间。
而这个时候,早已经配合演练过好多次的伍师傅,也卡者时间恰到火候的炒完