第一千零七章 买卖兴隆(5/6)
管一个月百万円的收入,在这条如此繁荣的街上也不算太高。
但毕竟聊胜于无,总比以前的书店天天都赔钱强多了。
如今刨去电费和水费,起码挣出两个兼职工的工资不成问题。
这一进一出,那差距大了,能一样吗?
更何况这还是店里所能提供的饮食种类相当单调的情况下呢。
别忘了,宁卫民这次回国可不是白回去了,他是回去调兵遣将的。
这不,一看到惠文堂书店售卖咖啡没有什么特色,在茶食上更是具有明显的短板。
他就让许春燕开始每天往书店送点茶食过来。
那许春燕可是坛宫面点组的组长啊,又是马克西姆餐厅学习过的甜品师。
无论京城的烘炉点心,还是法国的西式高档都是正宗啊。
她想搞点好吃又不贵的茶食出来那还不容易得很嘛。
于是惠文堂书店这下行了。
麻糖、花生粘、牛舌饼、拿破仑、桃子慕斯、栗子蛋糕。
这些出自行家之手的中西糕点和糖果一下子就成了这里特色的茶食。
因为口味独特,味道极佳,一经推出,是大受好评啊。
在很短的时间内,就让惠文堂的经济效益明显又上了一个台阶——每天能多出五六万円的点心收入。
每天有定量的几托盘糕点,几乎到不了下午就能售罄。
甚至这些吃食还成功给惠文堂书店圈粉了。
几个附近上班的国际商社的外籍员工,隔三差五重要来一趟,说在东京第一次吃到正宗的法国点心。
还有两个附近银行上班的女孩子,特别偏爱牛舌饼和花生粘,一次品尝就爱上了。
每周也至少要来两三次。
这不能不说,舌头是骗不了人的,厨师就是凭手艺吃饭的。
行就是行,不行就是不行,与轮胎给的星星完全无关。
这还不算,店里那些旧书还在靠两个大学生继续处理着呢。
由于宁卫民的心里早已经提前计损了,就算是买下店铺的代价,如今能拿到多少钱全是纯利。
另外还得说,华夏工艺品的收入也没算再书店的收入里呢。