第八百五十六章 糖衣炮弹(2/6)
低,一向都有个很特殊的标志可以区分。
那就是灯笼的颜色。
没灯笼的餐馆最低端,红灯笼的是中档,而敢挂白灯笼的,就是高级料理屋。
当然,这种区别并不能代表烹饪手段的高低,绝不能说挂红灯笼的和没灯笼的地方就没有美食。
这只能是说代表了收费水平高低,是实惠型的还是商务型的。
像昨天晚上,宁卫民一下车就看到餐厅门口挂着两个写着“大名盛宴”的白色长条灯笼。
他就立刻知道这地儿走的是“商务”的路子,便宜不了。
果不其然,当他进去后,一直等在前厅迎接的小田课长就殷勤为他介绍。
说这店是由曾经为天皇服务过的御厨打理的,以会席料理而闻名东京。
说白了,这地方的老板跟宁卫民属于同道中人。
所谓会席料理,其实也就是日本的宴会菜,再加上天皇厨子的噱头。
不用说,这里忽悠客人的路数,其实跟宁卫民主打宫廷菜和官席属于同一种戏法。
好嘛,这一下,宁卫民就越发有了兴致想看看究竟,取取经了。
说实话,他还是第一次来这么高级的日料店吃饭,对一切都很好奇。
虽然不大相信日本鬼子的烹饪水平能比自己的饭庄更高明。
但宁卫民也其清楚,口味的好坏主观性太强。
他总得见识见识日本人的高端席面都吃什么吧?又是怎么服务的吧?
果不其然,抛开口味不谈,这里环境的确优雅,服务也是十分热情。
首先,这里有池塘、竹漏、山石、花树,极得自然之野趣。
而这个院子是由三座长屋包围而成,对着庭院内部的一侧是拉门。
开着门便可以边喝酒边赏景,而且互相之间有山石、花树相隔,又无法直接看到。
能保持一定私密性,设计相当精巧。
其次,为了迎接客人,居然有一堆年青貌美的侍女很快围了上来,问候的问候,引路的引路。
就这段把他们往后院送这过程中,堪称是一种香艳享受,简直让血气方刚的宁卫民都有点扛不住了。
这在国内可是绝不