第二十三章 咸鱼还是咸湿?这是个问题!(1/4)
时间很快来到了晚上。
京极高政带着一身的疲惫回到了居所。
院子里的灯还亮着,不过却没有一个人,因为时间已经很晚了。
推开木门,一股莫名的香味突然扑入京极高政的鼻中,似乎是味增汤的味道。
“阿玖,这是你为吾准备的吗?”
看着小案上摆着的一堆饭食,京极高政不禁食指大动,一边坐下来一边开口道。
这时候,三条夫人从帘子后面走了出来,然后款款来到京极高政的身旁坐下。
“殿下这几日辛苦的紧,妾身虽然在政务上帮不了殿下,但这饮食起居却是妾身力所能及的事情,希望能让殿下在劳累之中能感受到些许安逸。”三条夫人柔情似水的看着京极高政。
京极高政心里没由得一突,这种小眼神是不可取的。
“唔......阿玖有心了,就让吾来尝尝阿玖的手艺吧。”
说着,京极高政拿起盘子里的竹筹夹起了一小块鱼放入了嘴里。
“噗........”
“这是蒸鱼?”京极高政仿佛是吃了屎一样,脸上尽是惊恐之色,之前放入嘴里的鱼也已经被吐了出来。
三条夫人认真的点了点头“听说殿下喜欢吃鱼,这是妾身特意让阿香去买的鱼,难道殿下不喜欢吗?”
“喜欢是喜欢,但为什么这个鱼这么咸?”
“很咸吗?”三条夫人有些不相信的从京极高政的手里接过竹筹,然后也夹起一块鱼肉放入了嘴里。
“呕......”
“怎么会这样?妾身是完全根据厨娘的指示做得,并没有放很多盐啊!”三条夫人眼里已经带着泪水,楚楚可怜的样子看的京极高政有些无奈。
京极高政仔细看了看碗中的鱼,总算是发现了端倪。
“这鱼乃是腌鱼,本身已经入盐了,只需蒸熟即可,若是再放盐的话自然就咸了。”
近江因为有琵琶湖的缘故,水系众多,所以是不缺新鲜的鱼的。若是新鲜的鱼,按照三条夫人的做法自然是没有错的。但是坏就坏在三条夫人买的鱼是腌制过的鱼,所以已经是含有很多盐分的。
做腌鱼,只需煮好或者蒸好便可