第24章 吃饱喝足(3/4)
铲子快速翻炒几下,炒出葱香味。
将打好的蛋液均匀地倒入锅中,覆盖在葱花上。依旧是小火,以免蛋液过快凝固。
等蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻动,使蛋液和葱花充分混合,形成均匀的蛋块。
待蛋液完全凝固,呈现出金黄色时,就可以出锅啦。
又快速炒了一盘炒青菜。
开饭啦!
将四菜一汤和馒头摆上桌,各自坐好各自的位置,随着许愿一声令下,一人分了一整块白面馍馍,他们开动了。
顾大妮先将筷子伸向了离她最近的麻婆豆腐,许愿炒的时候她就老馋了,这玩意儿一看就下饭。
筷子上的豆腐随着她的手还“duangduang”的,极具弹性,入口爽滑,一口小兔子造型的白面馒头,眼睛还是红豆做的,一口麻辣鲜香的刚许愿说的什么豆腐?哦对,麻婆豆腐。
接着又将筷子伸进大家都在抢的红烧肉里,肥而不腻,软糯可口,她简直要给许愿跪了,怎么这么好吃。
一连夹了好几块,许愿做的分量都很多,这个时代大家肚子里都缺油水,遇见这么好吃的还不带可劲造。
还有炒鸡蛋,都是炒鸡蛋,怎么味道区别差这么多,她也是在国营大饭店吃过饭的人,可是都没许愿做的好吃。
鱼片汤汤鲜味美,鱼片爽滑,里面的豆腐也吸满了汤汁,和麻婆豆腐吃起来是不一样的感觉。
就连炒青菜都是又脆又好吃,许愿是用猪油大火猛炒,又用水淀粉勾芡,看起来翠绿,吃起来脆爽。
两个大人八个小孩,把四菜一汤连带着筐里的白面馒头吃的是一干二净,连鱼片汤里面的汤都不剩。
半大小子吃垮老子,这话一点都不假,五六岁的小孩也是能吃的时候,再加上许愿的厨艺加持,所有人成功的吃撑了。
吃饱喝足后,还没歇一会儿呢,几个小孩就又干劲满满了,都要争着抢着剥花生,一上午的努力花生已经差不多剥完了,满打满算也就剩之前的十分之一,许愿自己一个人最多俩小时就搞定了。
这不让干还不依,说对不起中午吃的这么好的饭。
行吧,那她就用顾大妮带来的猪肉和她买的猪板油熬个油吧,顺