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第107章 这做菜速度,谁受得了?!(2/4)

   是的,就是这么离谱。

    光是闻到味道,她心里就已经很清楚,徐洋,完胜!

    一想到刚开始进来时,自己因为徐洋是摆地摊而看不起,她的脸也不禁红了起来。

    只是和张茜老师的脸红不一样,她是羞耻而发红,张茜老师则是因为受不了而发红……

    剩余后厨的几位打下手的阿姨也皆是露出一副想吃的表情!

    蒜苗回锅肉,明明只是一道普通的家常菜,却被徐洋做出了国宴的感觉!

    这种无比诱人的香味,简直就是在不断的勾引人犯罪一样!

    任在场的谁,不想直接伸出筷子,夹起一块滑嫩的回锅肉放在嘴里咀嚼一番?!

    这道菜,其实后厨阿姨也会做,甚至也做过好几次。

    但和徐洋比,自然是差的太多!

    今天她才知道,原来就算是一道普通的蒜苗回锅肉也是有很多细节的。

    比如炒回锅肉时,要事先在肉汤里氽水,让肉氽散!

    在选择配料的时候,除了经常用的豆瓣酱以外,还有甜面酱也必不可少!

    还有很多一些处理的细节,火候的把握,甚至刀工切肉的质感。

    这些都是后厨阿姨需要下功夫学习的地方!

    徐洋好像给她打开了一扇美食的大门!

    以前,她只知道做菜的基础。

    可是今天,徐洋让她明白了,原来想要做出真正的美食,是需要在基础上不断的改进!

    通过无数的细节累加,才能真正让同样的食材变得无比的美味!

    现在她明白了,要想做好一道美食,绝对不是一件简单的事情。

    难怪,那些国宴的大厨们,做一道菜,甚至要花上四五个小时!

    这些都是为了美食最后呈现出来的口感!

    后厨里,此刻,所有人的脸上都全部呈现出崇拜的眼神。

    这一切,小家伙徐一诺看在眼里,内心自然是无比的惊喜自豪。

    “帕帕,回锅肉做好了吗?诺诺好饿呀~!”

    徐一诺奶声奶气的的声音响了起来,看到徐洋做好的回锅肉,她的哈喇子早就不争气的流到了嘴角的位置。

    那口水

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